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Étiquette: Production

Plus de lait, mais pas encore assez.

La saison 2010-2011 s’est achevée le 31 mars 2011 sur de bons résultats pour la production laitière : elle a dépassé les 23 milliards de litres, soit + 4,4% par rapport à l’an passé. La hausse est même de 5,2% …

Diana conquiert le Costa Rica.

Le groupe Diana, spécialiste des ingrédients pour les secteurs de l’alimentaire et de la nutrition animale, va ouvrir une usine au Costa Rica. Cette implantation fait suite à une autre réalisée en Thaïlande, et permet à l’entreprise de s’imposer …

Coca-Cola à la Bourse de Paris.

Coca-Cola Enterprise a choisi une double cotation boursière. Après celle de New-York, le principal embouteilleur des produits de la marque en Europe de l'Ouest, est cotée depuis ce mardi 24 mai 2011 à la bourse de Paris, sur le …

Kronenbourg : Origine France Garantie !

Nous en parlions il y a peu : le label « Origine France Garantie » a été présenté le 19 mai 2011 à l’Assemblée Nationale par Yves Jégo. Cette nouvelle certification garantissant le « made in France » vient d’être octroyée aux Brasseries Kronenbourg, …

La truite réunit pisciculteurs, distributeurs et ONG.

A l’initiative du CIPA (Comité Interprofessionnel des Produits de l’Aquaculture), les acteurs de la filière truite, des enseignes de la distribution (Auchan, Casino, Cora/Match, Intermarché, Monoprix et Système U) et une ONG, le WWF, se sont réunis pour mettre …

L’image de la brique alimentaire se consolide.

Lorsque les français doivent choisir un emballage, c’est d’abord sa praticité qu’ils regardent (pour 60% d’entre eux), puis l’impact environnemental (31%) et loin derrière le poids (7%) et l’esthétique (2%). C’est ce que révèle l’étude réalisée par l’IFOP commanditée …

Grêle ou sécheresse, à chacun ses dégâts !

Alors que l’assureur Groupama a décidé d’arrêter la souscription de nouveaux contrats multirisque climatique en Bretagne face à l’ampleur des dégâts (pertes de rendement de 10 à 40%) causés par la sécheresse, l’Aquitaine subit la grêle. Tandis que le …

Pas de mises aux normes pour toutes les poules pondeuses.

Selon une enquête des Chambres d'Agriculture de Bretagne réalisée en décembre 2010, 0,5 à 7% des éleveurs bretons de poules pondeuses ne feront pas les mises aux normes demandées par l’Union Européenne. Les aides proposées ne suffiraient donc pas …

L’agriculture : une marchandise comme une autre ?

Le reportage « Planète à Vendre », diffusé mardi 19 avril 2011 sur Arte à 20h40, dénonce la délocalisation lucrative de l’agriculture. En effet, cette dernière est devenue un secteur promettant de forts retours sur investissements pour de riches acquéreurs de …

Ethni’Cook se met en boîte.

Ethni’Cook, grossiste en boucherie, charcuterie et triperie, a choisi d’opter pour le Cryovac BDF Soft pour sa gamme de produits nomades halal. Ainsi, ses snacks (burger au poisson ou encore croque-monsieur micro-ondables) seront protégés par un film barrière, rétractable, …

Barry Callebaut choisit d’investir dans ses usines françaises.

Le groupe chocolatier suisse Barry Callebaut, réalisant 3,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires, investit sur ses sites français. Ainsi, à Meulan, dans les Yvelines, une 3ème ligne de moulage et de conditionnement de produits solides devrait être effective en …

Les 50 ans du steak haché.

A l’occasion de la Semaine de l’industrie et des 50 ans du steak haché industriel, le Sniv-Sncp, qui représente près de 90 % de la production nationale de steak haché frais et 70 % de la production de surgelé, …

Inflation ? Entre à priori et réalité.

Aux certitudes des consommateurs qui assurent que « tout » coûte 2 à 3 fois plus cher, Nielsen répond par une enquête menée sur plusieurs dizaines de millions de prix répertoriés chaque mois depuis 2002. Ainsi, entre les mois …

Dynamique le poisson !

Faces aux fermetures progressives des poissonneries, les Pêcheries de la Cotinière de l’île d’Oléron ont décidé de réagir et de se mettre à la page… La page internet bien entendu ! monpoisson.fr est le premier site internet de vente …

L’agroalimentaire vu par les américains.

C’est ce que propose le film réalisé en 2009 par Robert Kenner « Food Inc. », véritable documentaire à charge sur le secteur agroalimentaire américain présentant « une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de …

Le blé suit le soja vers l’Everest

La semaine dernière, Chicago annonçait la flambée du prix du soja causée par une forte demande (les exportations de soja américain avaient doublé en 1 semaine, atteignant les 2 millions de tonnes) et par le climat très sec qui …

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