Acteur majeur de la vanilline, éthylvanilline et vanilline naturelle, Solvay a confié la distribution de ces produits à Caldic Ingredients France qui enrichit ainsi sa large gamme existante d’arômes. Ce nouveau partenariat permet à Caldic Ingredients France d’étoffer son …
En discussions depuis début janvier, Danone et l’Organisation de Producteurs du Sud-Ouest Laitier (OP SOL) ont signé un accord avec une volonté commune de ne pas fragiliser la filière laitière dans le Sud-Ouest. Cet accord fait suite à la décision …
PerkinElmer a annoncé officiellement le lancement de sa nouvelle plateforme d’analyses au niveau européen pour les aliments liquides, comprenant des instruments, des logiciels et des flux de travail rationalisés. Cette plateforme inédite s’appuie sur la technologie de pointe de PerkinElmer …
Dans un contexte inflationniste particulièrement tendu et une activité bouleversée par les conséquences mondiales de la pandémie de la Covid-19 (pénuries, tensions sur certaines matières premières), «le groupe Lactalis a su faire preuve d’agilité et a joué pleinement son …
Afin de se développer en Inde, Elopak et GLS ont conclu un partenariat stratégique afin de fournir des solutions d’emballage éco-responsables aux consommateurs à travers l’Inde. Elopak et GLS ont ainsi annoncé une joint venture dans laquelle les deux sociétés …
Le producteur d’aliments d’origine végétale Bonduelle a été contraint d’arrêter ses activités commerciales en Ukraine et étudie l’impact des sanctions occidentales sur son importante activité en Russie, a annoncé vendredi la société française, information relayée par Reuters. «Bonduelle est …
250 exposants, 8 500 acheteurs en provenance de 56 pays, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers a lancé sa 17e édition dimanche 27 février à Paris. Lors de ce rendez-vous unique qui se tiendra jusqu’au 2 mars, les …
Danone France se réinvente pour adopter une organisation plus agile marquant un ancrage local plus fort au service des consommateurs et patients. L’entreprise célèbre par ailleurs la certification B CorpTM de l’ensemble de ses marques en France. Un nouveau …
La division Santé et Biosciences d’IFF a annoncé le lancement mondial de quatre nouvelles cultures dans le cadre de sa série Yo-Mix Prime destinée aux fabricants de yaourt. Ces nouvelles cultures rejoignent Yo-Mix Prime 800 et 900 pour aider les …
Afyren, société de greentech qui offre aux industriels des produits naturels et bas-carbone grâce à sa technologie basée sur des micro-organismes naturels, annonce avoir signé deux contrats stratégiques portant sur l’approvisionnement à long-terme en ingrédients biosourcés par Afyren Neoxy …
Le Groupe Bel et le Groupe Lactalis viennent d’annoncer la réalisation de la cession d’un périmètre comprenant Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, la marque Leerdammer et tous ses droits attachés, ainsi que Bel Shostka Ukraine, à …
Roquette, un leader mondial des ingrédients d’origine végétale et pionnier des protéines végétales, a annoncé l’ouverture d’un centre d’expertise de 2 000 mètres carrés sur son site de Vic-Sur-Aisne (Hauts-de-France). Entièrement dédié aux protéines végétales, ce centre a pour …
«La solution à la protéine de lactosérum est de passer à la protéine de grillon, une alternative 100% naturelle, à plus haute valeur nutritionnelle et sans inconvénient», explique le co-fondateur de Gymsect. «La poudre de protéine de grillon contient …
EnWave Corporation annonce qu’elle a conclu une collaboration stratégique de vente et de marketing avec Elea pour développer des applications alimentaires qui exploitent conjointement les avantages offerts par la technologie de champ électrique pulsé (« PEF ») d’Elea et la technologie …
Chaque année, Brand Finance met à l’épreuve 5 000 des plus grandes marques, évalue leur force et quantifie leur valeur classant les marques dans tous les secteurs et tous les pays. Selon le rapport Brand Finance Food & Drink 2021, les marques de …
La start-up chilienne NotCo a remporté le Challenge Innovation organisé par Roquette, leader mondial des ingrédients d’origine végétale et des protéines végétales. Reconnue pour son approche révolutionnaire, NotCo bénéficiera de l’expertise de Roquette sur les marchés de l’alimentation, de …
Le fabricant mondial de produits à base de chocolat et de cacao de haute qualité, Barry Callebaut, a signé un accord avec la société Europe Chocolate Company (ECC), fabricant belge privé B2B de spécialités et décors en chocolat. Cette …
L’anti-gaspi, le végétal, le sans-alcool sont au menu de cette 9ème édition du Concours. Les 10 projets innovants sélectionnés mettent en lumière les tendances alimentaires qui mélangent plaisir, santé et responsabilité environnementale. Organisé depuis 2012 par l’Agence Gers Développement …
Le Conseil Européen, la Commission Européenne et les États membres ont rejeté l’amendement 171, un règlement considéré comme «une attaque contre le développement durable par des ONG internationales», dont font partie ProVeg International, Greenpeace, WWF, ou encore l’Association Végétarienne …
Le marché mondial des probiotiques a été estimé à environ 40 milliards d’euros (48 milliards de dollars américains) en termes de revenus en 2019 et devrait croître de 6,8% au cours de la période de prévision (2020 à 2027), …
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