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Étiquette: protéine

Roquette lance une nouvelle protéine végétale issue du riz

Roquette lance une nouvelle protéine végétale issue du riz

Le groupe étend sa gamme de protéines végétales Nutralys afin de mieux répondre à la demande des consommateurs pour une alimentation plus saine. Roquette vient de dévoiler deux protéines de riz, une initiative qui vient compléter son portefeuille actuel par …

Pure Salmon France implante sa première ferme aquacole de saumon en France

Pure Salmon France implante sa première ferme aquacole de saumon en France

Dédiée à l’élevage et à la transformation du saumon atlantique, la ferme aquacole Pure Salmon France s’appuie sur une technologie novatrice de pisciculture, la technologie RAS (Système d’aquaculture en ecirculation). Le site de la zone industrialo-portuaire du Verdon-sur-Mer (33), …

Spiruline : La production française devrait doubler d’ici 2022

Spiruline : La production française devrait doubler d’ici 2022

La Fédération des Spiruliniers de France (FSF) et Darwin Nutrition viennent de publier la première étude sur la production française de spiruline, une thématique que l’on aborde peu lorsqu’il est question de spiruline. En effet, si la spiruline et …

Trophées Natexpo 2019 : Les meilleures innovations bio récompensées

Depuis 2005, Natexpo, le salon international des produits biologiques, organise les Trophées Natexpo. Son objectif : récompenser les produits les plus innovants et originaux du secteur de la bio lancés pendant l’année. Remis officiellement durant le salon, les Trophées …

Earnest Eats lance une nouvelle farine d’avoine probiotique

Earnest Eats lance une nouvelle farine d’avoine probiotique

Le groupe Earnest Eats qui crée des aliments nourrissants et énergisants, a annoncé le lancement officiel du nouveau Earnest Eats PRO: Protein + Probiotic Oatmeal, la première farine d’avoine à haute performance à combiner probiotiques et graminées. Disponible en …

Une nouvelle protéine pour remplacer le gras

Une nouvelle protéine pour remplacer le gras

Des chercheurs écossais affirment qu'ils ont mis au point une nouvelle protéine qui permettrait de produire une plus grande variété de produits allégés sans compromettre ni la texture ni le goût.

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