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Étiquette: qualité sanitaire

Une traçabilité toujours plus accrue pour l’AOP Morbier

Une traçabilité toujours plus accrue pour l’AOP Morbier

15/04/2021 La rédaction

Suite à l’Assemblée Générale du Syndicat interprofessionnel du Morbier, les représentants des producteurs de lait, des fromagers et des affineurs ont pu échanger autour de quatre sujets importants : le marché dynamique de l’AOP Morbier en 2020, la lutte …

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