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Étiquette: Recherche

Ingredia annonce le démarrage de sa chaire industrielle ProteinoPepS

Ingredia annonce le démarrage de sa chaire industrielle ProteinoPepS

Cette chaire industrielle a pour objectif la production et le transfert de connaissances afin de maitriser la transformation des protéines laitières en vue de leur conférer des nouvelles propriétés fonctionnelles et/ou biologiques. En septembre 2021, l’Agence Nationale de la …

PCMC va ouvrir un Centre d’innovation en emballage pour ses clients

PCMC va ouvrir un Centre d’innovation en emballage pour ses clients

L’entreprise américaine Paper Converting Machine Company (PCMC), qui fait partie de Barry-Wehmiller a annoncé l’ouverture d’un nouveau centre d’innovation d’emballage, situé à son siège social à Green Bay. L’espace polyvalent servira de plaque tournante pour les démonstrations, la formation, …

La Bourgogne-Franche-Comté, des réponses aux défis alimentaires de demain

La Bourgogne-Franche-Comté, des réponses aux défis alimentaires de demain

En Bourgogne-Franche-Comté, les savoir-faire régionaux reposent sur un tissu industriel aux compétences complémentaires et une recherche scientifique en pointe. Calquées sur les besoins du marché, les formations génèrent une main d’œuvre qualifiée et adaptée aux demandes des industriels. Un …

Recherche et innovation : 40 millions d’euros à la coopérative Sodiaal

Recherche et innovation : 40 millions d’euros à la coopérative Sodiaal

La Banque européenne d’investissement (BEI) vient d’accorder un prêt de 40 millions d’euros à la coopérative Sodiaal pour accompagner le financement de son programme de Recherche et Développement. L’opération s’inscrit dans le cadre des actions du fonds européen d’investissement …

Ecotrophélia : Palmarès des nouvelles tendances de l’innovation alimentaire

Ecotrophélia : Palmarès des nouvelles tendances de l’innovation alimentaire

Les Trophées Étudiants de l’Innovation Alimentaire viennent de dévoiler leur palmarès, révélant ainsi les nouvelles tendances de consommation. Le produit Hush présenté par les étudiants de l’Université de Technologie de Compiègne remporte l’Ecotrophelia France d’Or. Véritable laboratoire de l’innovation …

R&D : Infologic propose un outil PLM dédié

R&D : Infologic propose un outil PLM dédié

Parce que l’accroissement de la concurrence amène les industries de l’agroalimentaire à développer sans cesse de nouveaux produits, Infologic, éditeur et intégrateur de solutions logicielles pour l’agroalimentaire, a complété les fonctionnalités de son ERP Copilote avec un nouvel outil …

L’huile de palme bientôt remplacée par Substipalm ?

L’huile de palme bientôt remplacée par Substipalm ?

Utilisée dans l’industrie agroalimentaire et pourtant décriée du fait de la déforestation qu’elle entraîne, l’huile de palme pourrait être remplacée d’ici peu par un nouveau procédé très prometteur 100% tournesol mais encore gardé secret. En effet, dans le cadre …

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