Messer présentera son nouveau congélateur «Hot Products» ainsi qu’un système de contrôle cryogénique de précision pour le refroidissement des mélangeurs au Salon international de la production et du traitement (IPPE) du 28 au 30 janvier prochain. Le congélateur «Hot …
«L’accumulation des risques qui pèsent sur les systèmes alimentaires est inédite», c’est le constat alarmant de plus de cinquante chercheurs du Cirad, dans un rapport sur les tendances et les défis des systèmes alimentaires, co-édité par l’Organisation des Nations …
Mérieux NutriSciences, acteur mondial de la qualité et sécurité des aliments, investit dans la construction d’un nouveau laboratoire de microbiologie à La Flèche dans la Sarthe. Ce laboratoire qui ouvrira ses portes au deuxième semestre 2020 vise à renforcer …
Lors d’une conférence de presse hier, foodwatch a révélé des tests menés en laboratoires révélant la présence d’huiles minérales dangereuses pour la santé dans des laits en poudre pour bébés vendus en France par Nestlé et Danone. Des produits …
La contamination croisée et les poussières combustibles sont deux des plus importants facteurs de risque dans les usines de fabrication d’aliments. La contamination croisée peut entraîner des incidents de sécurité alimentaire et des rappels coûteux, tandis que les poussières …
Mérieux NutriSciences, acteur mondial de la qualité et sécurité des aliments, annonce l’acquisition d’Advanced Laboratory Testing (ALT), le principal acteur du marché de la sécurité alimentaire en Irlande. En 2013 lors de sa création à Newbridge (comté de Kildare), …
Avec la légalisation du cannabis à des fins médicales et récréatives dans de nombreux États des États-Unis, les transformateurs constatent la nécessité de mettre à jour et d’acheter du matériel de qualité pour répondre à la demande et maintenir …
Ouverte depuis juin 2018 à Quimper, la plate-forme régionale de transfert technologique CEA Tech en Bretagne est spécialisée dans les technologies pour l’agroalimentaire et de l’agriculture du futur. Elle a déjà signé des accords avec quelques industriels clés du …
Un nouvel essai en laboratoire montre que les emballages alimentaires en papier et en carton de couleur – tels que des tasses à café et des pailles – peuvent contenir et libérer des produits chimiques provenant des encres utilisées …
Suite aux informations qui circulent relatives à la publication d’une étude publiée dans Environmental Health Perspectives, le GIE La Boîte Boisson, représentant les fabricants de canettes en France, confirme que le Bisphénol A et le Bisphénol S ne sont …
Dans certains pays, tels que les États-Unis, le brocoli et les autres produits sont généralement emballés dans des cartons cirés contenant de la glace afin de garder les produits au frais et de conserver leur fraîcheur pendant le stockage …
Clear Labs, fournisseur de la seule plate-forme NGS automatisée et intelligente spécialement conçue pour les tests de sécurité des aliments, a annoncé de nouvelles capacités de test de Listeria et de cartographie environnementale sur sa plate-forme Clear Safety. Solution …
Mérieux NutriSciences, acteur de la qualité et sécurité des aliments, a annoncé l’acquisition de KTBA. Cette société néerlandaise spécialisée dans le secteur alimentaire offre des solutions à haute valeur ajoutée en conseil et formation, assurance qualité, conformité des étiquettes …
Fruit de la filière oléicole française et en partenariat avec Les Moulins Français, Puget développe une toute nouvelle référence d’huile d’olive artisanale premium. Cette huile vierge extra premium est la première référence 100% origine France de Puget. Les français …
La totalité des œufs produits, commercialisés ou utilisés par le groupe Avril sera, à horizon 2025, exclusivement issue d’élevages français de poules élevées au sol (code 2), en plein air (code 1), ou selon le mode de production biologique …
De nouveaux chiffres de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) montrent que le nombre de rappels de produits alimentaires augmente : de 53 en 2017 à 171 en 2018. Pour Fevia, la fédération de l’industrie …
L’internationalisation et l’exportation du jambon ibérique qui étaient jusqu’alors reléguées au second plan sont devenues l’un des principaux défis du secteur. ASICI, l’Association interprofessionnelle du porc ibérique, travaille depuis des années pour accroître la connaissance, la reconnaissance et le …
Avec l’acquisition de l’Institut Kirchhoff Berlin GmbH, une société basée à Berlin qui propose pour l’industrie agroalimentaire des études chimiques, physiques et microbiologiques à l’aide d’équipements d’analyse de pointe ainsi que des services d’inspection, Mérieux NutriSciences entre de plein …
Fondé en 2010, Noosa Yoghurt est basé à Bellvue, dans le Colorado. La société a débuté avec une recette de yogourt crémeux d’Australie et la passion de faire le meilleur yaourt avec des ingrédients naturels, du lait le plus …
AFCO Zep, l’un des principaux fournisseurs de produits chimiques spécialisés et de produits de sécurité alimentaire au service de l’industrie de la transformation des aliments et des boissons, présente sa technologie de changement de couleur des gels intelligents. AFCO …
