La sécurité sanitaire des aliments est un enjeu mondial. Animaux et humains sont exposés à des centaines de molécules, naturelles ou de synthèse, potentiellement toxiques. Devant l’existence d’une quasi infinité de combinaisons de ces molécules, la prédiction des effets …
Le réglement (UE) 2022/1396 de la Commission européenne du 11 août 2022 vient de modifier l’annexe du règlement (UE) no 231/2012 établissant les spécifications des additifs alimentaires. L’oxyde d’éthylène est une importante substance chimique aux multiples usages, par exemple …
Aucun secteur de l’agroalimentaire n’échappe à la présence de nuisibles avec des conséquences plus ou moins lourdes. Spécialiste dans le développement, la fabrication et la commercialisation de dispositifs non chimiques pour lutter contre les organismes nuisibles, Ratdown continue d’innover, d’étoffer …
En proposant une nouvelle formulation du Greenway® Neo, caloporteur plébiscité par le marché depuis 2010, Climalife poursuit ses engagements environnementaux et renforce la sécurité des professionnels et des utilisateurs. Répondre parfaitement aux besoins des applications agroalimentaires Reconnu dans la formulation et …
Avec l’arrivée sur le marché des fluides A2L, il n’est pas toujours facile pour les professionnels de la réfrigération et de la climatisation de déterminer le calcul de la charge autorisée dans leur mise en œuvre. Pour faciliter la …
Les Vignerons de Buzet ont volontairement fait effectuer des analyses de leurs vins par l’organisme Vins et Santé qui propose une sélection fondée sur des analyses en laboratoire du vin, avec pour objectif de distinguer des vins bons et …
Les produits chimiques utilisés pour la fabrication, le conditionnement ou encore le stockage des aliments pourraient être néfastes pour la santé, à long terme, selon une étude du Journal of Epidemiology and Community Health. Les scientif
Le professeur Gilles-Eric Séralini, auteur d'une étude controversée sur des effets d'un OGM et du pesticide Roundup sur des rats, vient de publier une nouvelle étude montrant selon lui que les pesticides sont "deux à mille fois plus toxiques" …
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