La Fédération des Races de Bretagne vient de créer un nouvel outil en ligne d’accompagnement des porteurs de projet et des éleveurs de races locales bretonnes. Issu de 3 ans de travail sur le projet AEP (Agriculture Ecologiquement Performante) …
Le spécialiste des produits de la mer surgelés met en avant sa gamme certifiée Bio. Lancée en 2010 et bénéficiant aujourd’hui d’une nouvelle identité évoquant la naturalité, la qualité et la fraîcheur, elle est composée de crevettes bio, de …
Publié en décembre 2018, le décret n° 2018-1239 prolonge l’étiquetage obligatoire de l’origine du lait et de la viande en tant qu’ingrédients et ce jusqu’au 31 mars 2020. Pour rappel, lorsque la part de viande est égale ou supérieure …
Casino s’est associé à trois organisations indépendantes reconnues pour leur expertise en faveur du bien-être animal (CIWF France, LFDA et OABA) pour proposer le premier étiquetage sur le bien-être animal. Cette démarche, inédite en France, vise à renforcer la …
Tru-Test est un des leaders mondiaux du secteur de l’agro-technologie. La société propose des outils avancés pour le management de bétail, dont des clôtures électriques, des systèmes de pesage et d’identification, ainsi que des solutions de mesure du lait. …
C’est aujourd’hui à Lyon que débute Securfood : 200 professionnels réunis pendant 2 jours, plus de 2 000 rendez-vous d’affaires préprogrammés entre fournisseurs et donneurs d’ordres à la recherche de solutions et 21 conférences et tables-rondes pour débattre et …
Issu du travail collectif de l’ANIA, du Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé (FFAS), la Fondation Avril, représentant de l’amont agricole et GS1, l’organisme des standards (Codes à barres, QR Code), Num-Alim veut répondre aux enjeux de transparence …
Leader de l’innovation en matière de détection optique, Leuze electronic présente son nouveau lecteur de codes à caméra de la famille DCR 200i pour le décodage rapide des codes 1D, empilés et 2D. Ce dernier a été développé spécialement …
L’entreprise Senecal, abattoir implanté à Cahagnes en Normandie a mis en place un système innovant de traçabilité de sa volaille. Ainsi, éleveurs, producteurs, distributeurs ou consommateurs ont maintenant la possibilité d’accéder d’un simple geste à toutes les informations de …
Depuis trois générations, Arlès Agroalimentaire, spécialisée dans la distribution d’ingrédients alimentaires et d’additifs fonctionnels et le négoce de végétaux ingrédients, propose ses conseils et services ainsi que des solutions techniques et qualitatives auprès des industriels de l’agroalimentaire. Pour Yann …
Une nourriture plus authentique, plus naturelle, plus saine, mais aussi plus sûre. Les consommateurs font de plus en plus attention à ce qu’ils mangent et le besoin de transparence et d’engagement n’a jamais été aussi fort. Le «Vrai» est …
Kantar Worldpanel et Perspectives 2T2018 posent les enjeux auxquels doivent faire face industriels et distributeurs sur l’alimentaire. Cette conjoncture propose un retour sur les mouvements qui s’opèrent sur cette année 2018 et des pistes de réflexion sur les leviers, …
Le Food Use Tech, salon référence de la FoodTech en France, aura lieu les 20 et 21 septembre prochains à Dijon. Au cœur de ce véritable laboratoire d’idées pour penser l’alimentation de demain et mesurer la réponse des nouvelles …
Afin de détecter les pathogènes dans les échantillons d’environnement avec une précision de niveau moléculaire et sans enrichissement préalable, Neogen a développé un système révolutionnaire appelé Listeria Right Now. Lauréat du Trophée de l’Innovation CFIA 2018, ce dernier est …
L’AFSCA annonce qu’elle vient de réaliser une enquête au niveau de la raffinerie tirlemontoise suite à la réception d’une plainte d’un client de la raffinerie. Cette plainte faisait état de corps étrangers dans le sucre livré par la raffinerie. …
Aujourd’hui les consommateurs sont avides d’information sur les produits qu’ils achètent, et veulent recevoir sur leur smartphone, toute l’information disponible. Scanner un produit avec son téléphone peut parfois diriger le consommateur vers des liens qui ne fonctionnent pas ou …
Eurofins Food Testing France annonce avoir finalisé l’acquisition du Laboratoire de Bromatologie Ouest (LBO) situé à Rosporden (Finistère), spécialiste des analyses microbiologiques et physicochimiques des produits alimentaires. Créé en 1985 par Jean-Paul Lair dans une région à très forte …
Le Sénat a adopté avec modifications, par 215 voix pour et 94 voix contre, le projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous. Ce …
Neogen Corporation a annoncé la fusion des produits Acumedia et Lab M désormais sous la nouvelle marque Neogen Culture Media. Le groupe a travaillé pendant plus d’un an pour proposer une marque de milieux de culture harmonisés pour un …
L’industrie agroalimentaire est en pleine mutation. La 4e révolution est en marche et l’usine du futur se modèle chaque jour un peu plus. Chez ABB, fournisseur de solutions d’automation, celle-ci se traduira notamment par un volume croissant des données. …
