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Étiquette: vanilline naturelle

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Sirha 2023 : Ennolys, une solution aromatique française 

Sirha 2023 : Ennolys, une solution aromatique française 

Pour vos cookies, brioches, préparations de fruits, yaourts, biscuits, glaces…, choisissez les Solutions et Mixes d’Ennallin, les formulations de vos recettes resteront ainsi subtiles, gourmandes et made in France ! Quatre mixes aromatiques et fonctionnels pour réduire le sucre et …

Molécules aromatiques naturelles : De nombreuses formulations possibles avec Ennarom

Molécules aromatiques naturelles : De nombreuses formulations possibles avec Ennarom

Spécialisée dans le développement d’ingrédients naturels par voie microbiologique, Ennolys prône la naturalité des matières premières mais aussi ses procédés d’extraction. En effet, via son outil industriel dernière génération, la filiale de Lesaffre s’appuie paradoxalement sur un procédé artisanal. …

Ennarom, une gamme de molécules aromatiques naturelles pour les aromaticiens

Ennarom, une gamme de molécules aromatiques naturelles pour les aromaticiens

Référent dans le domaine des procédés de fermentation et de purification biomoléculaire, le groupe Lesaffre développe des molécules aromatiques issues de souches naturelles. Celles-ci répondent aux objectifs de performance des industriels, aux enjeux du développement durable et à la …

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