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Étiquette: volaille

Nomination d’un expert Marchés Protéinés chez Ishida

Nomination d’un expert Marchés Protéinés chez Ishida

Ishida, partenaire des industries agroalimentaires, vient de se doter d’un Responsable des marchés français viande/volaille/produits de la mer. Il s’agit de Bertrand Baudry dont l’important savoir-faire l’a naturellement désigné pour occuper ce poste : plus de 30 années dans la …

Tomra Food s’implante dans la filière de l’équarrissage

Tomra Food s’implante dans la filière de l’équarrissage

Tomra Food propose désormais ses technologies de tri optique aux équarrisseurs qui écoulent leurs co-produits vers les industriels fabricant des aliments pour animaux de compagnie. Avec le Covid-19, la pression économique s’est intensifiée et les équarrisseurs doivent comme tous les …

Covid-19 : Terrena appelle à diversifier la consommation

Covid-19 : Terrena appelle à diversifier la consommation

«En consommant des produits frais, diversifiés et issus de nos territoires, chaque consommateur peut participer à soutenir les agriculteurs touchés par les conséquences de la crise du Covid-19». Terrena appelle ainsi le consommateur à diversifier sa consommation et à …

Traçabilité : Des éleveurs s’engagent pour
 leur filière volaille

Traçabilité : Des éleveurs s’engagent pour
 leur filière volaille

En 2019, encore plus que les années précédentes, les consommateurs exigent de la transparence sur les produits qu’ils consomment. Pour répondre à l’ensemble de ces attentes sociétales (environnement, bien-être animal, santé…) et gustatives, Gastronome Professionnels s’engage au quotidien avec …

Traçabilité : Senecal expérimente un procédé d’étiquetage innovant

Traçabilité : Senecal expérimente un procédé d’étiquetage innovant

L’entreprise Senecal, abattoir implanté à Cahagnes en Normandie a mis en place un système innovant de traçabilité de sa volaille. Ainsi, éleveurs, producteurs, distributeurs ou consommateurs ont maintenant la possibilité d’accéder d’un simple geste à toutes les informations de …

Volailler : LDC annonce une progression de son chiffre d’affaires

Volailler : LDC annonce une progression de son chiffre d’affaires

Le groupe volailler LDC (Le Gaulois, Marie, Poulets de Loué) annonce une progression de son chiffre d’affaires consolidé de 4,9% à 1 942 M€ sur le 1er semestre de son exercice décalé 2018-2019. Le chiffre d’affaires consolidé du 1er semestre …

Les cas de salmonellose en augmentation dans l’UE

Les cas de salmonellose en augmentation dans l’UE

Les cas de Salmonella Enteritidis contractés dans l’UE ont augmenté de 3% chez l’homme depuis 2014, indique le rapport établi par le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Chez …

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