Malgré un contexte économique difficile et une consommation des ménages en berne, le marché de la glace se porte bien en capitalisant sur son image d’achat plaisir. En effet, il affiche aussi bien un dynamisme en valeur à +6,4% qu’en volume à +0,9%. Unilever a, cette année encore, renforcé son leadership, grâce à une forte croissance de ses ventes, +11% en valeur nettement au-dessus du marché, ce qui a entraîné une progression de ses parts de marché, +1,1 points à 27,6% en valeur. La force du groupe réside dans son large portefeuille de marques phares, reconnues pour la qualité des produits et couvrant l’ensemble des attentes des consommateurs.
Bilan par marque :
- Carte d’Or confirme son leadership sur les bacs avec 40,9% de PDM valeur.
- Magnum, la 1e marque en valeur sur le marché de la Glace : 12,4% de PDM valeur.
- Cornetto, la marque la plus en croissance sur le marché des cônes.
- Ben & Jerry’s poursuit sa dynamique avec +15,7% de ventes valeur.
- Viennetta, le leader des spécialités à partager : +2,7 pts de PDM valeur à 55,2%.
- Max, un lancement réussi avec 32% de notoriété en seulement 5 mois.
Stratégie d’Unilever pour 2012 :
- Carte d’Or et Magnum continueront à jouer un rôle moteur sur les desserts et le snacking.
- Cornetto et Ben & Jerry’s poursuivront sur l’excellente lancée de 2011.
- Viennetta soutiendra le segment des spécialités à partager.
- Max confortera les bons résultats de sa première année d’existence.
Nouveautés attendues en 2012 par marque :
- En 2012, Carte d’Or renouvelle le design de toute sa gamme de bacs classiques pour mettre encore plus en valeur son offre produit et la qualité de ses ingrédients. Deux références viendront par ailleurs enrichir cette gamme : Carte d’Or vanille 1,5L et Carte d’Or caramel à la fleur de sel. Carte d’Or lancera également trois recettes inédites dans sa gamme Les Sensations : Saveurs amande et vanille, biscuits tendres à l’amande, Plaisir de poire et parfum vanille au caramel fondant et Délice de vanille, éclats de noisettes et pépites de chocolat.
- Magnum est allé chercher en Tanzanie un cacao pour prolonger le plaisir Magnum ! Des fèves de cacao Magnum ont été sélectionnées pour leur intensité permettant ainsi de faire durer le plaisir Magnum avec 3 nouvelles références : Magnum Infinity Chocolat, Magnum Infinity Chocolat et Caramel et Magnum Mini Infinity. Le best-seller de la gamme Temptation sera décliné en format Mini : Magnum Temptation Mini Caramel et Amande. Un nouveau format comprenant 8 bâtonnets au lieu de 6 pour les références Classic/Amande/Blanc et Double chocolat/Double caramel fera son apparition. La gamme Temptation a revu sa recette aux fruits rouges : Magnum Temptation Fruits Rouges contient désormais des chocolats fourrés au sirop de fruits rouges.
- La gamme Cornetto va s’enrichir de deux nouvelles recettes complémentaires pour développer le segment cônes : Cornetto Enigma Parfum Cookie et son coeur gourmand au chocolat et Cornetto Enigma Fraise et son cœur gourmand au chocolat.
- Ben & Jerry misera sur des recettes ultra-gourmandes aux inspirations américaines : The Vermonster et Oh My Apple Pie !. Pour les accrocs aux petits pots Ben & Jerry’s, en 2012, Ben & Jerry’s lancera un nouveau format, comprenant 3 pots individuels de 150 ml.
- 2012 sera l’année de Viennetta Pistache : ce nouveau parfum de la gamme « Sélection » fera craquer les gourmands avec ses glaces parfum vanille et parfum pistache, son biscuit craquant et son feuilletage chocolat. 8e parfum du marché des glaces, la pistache répond à une attente forte des consommateurs.
- Enfin, Max proposera encore plus de glaces, de gourmandise et de fun avec ses nouveautés Twister 3D Ice et Party Mix. Jusqu’alors vendues en RHF, ces références sont désormais disponibles en format familial pour un maximum de gourmandise.
Source : dossier de presse d’Unilever.