Les vagues de chaleur provoquées par le changement climatique sont actuellement en forte augmentation dans toute l’Europe et les risques d’incendie de forêt …
Avant de réduire votre budget de maintenance ou de retarder le remplacement d’un équipement défaillant, prenez le temps d’examiner le coût total d’un …
Le SIFA est le grand rendez-vous annuel des acteurs du froid industriel et commercial pour les frigoristes et utilisateurs finaux. Il aura lieu …
Natexbio et La Maison de la Bio ont lancé en 2021, avec l’institut Credoc et AND International, une grande étude afin de donner …
Pour les applications nécessitant un débit aspiré important pour la manipulation par le vide d’objets très diversifiés, Coval propose une réponse robuste et …
Nouveau positionnement, nouvelle signature, nouvelle implantation, nouveaux contenus… ALL4PACK Emballage Paris fait sa révolution ! Événement référent et incontournable de fin d’année (du 21 …
L’IFRIA Auvergne Rhône-Alpes est l’organisme de conseil et de formation dédié aux besoins des entreprises agroalimentaires. Il propose des formations allant du CAP …
Ennolys vous intéresse ? Sa vanilline naturelle produite par fermentation ? Ses mixes aromatiques et fonctionnels ? Où que vous soyez, à l’heure que vous souhaitez, …
Torréfacteur breton depuis 1988, Lobodis commercialise du café « pure origine ». Le site de production voit défiler entre 700 et 800 tonnes de café …
Bienvenue dans la nouvelle web-série, Ennolife d’Ennolys, votre nouveau rendez-vous dans les coulisses d’Ennolys. Au programme, de nombreuses informations : le marché dans …
En réponse à la demande croissante pour des plastiques recyclables émanant des industriels et des exigences règlementaires, Domino Printing vient de lancer le …
Dans un monde post-pandémique, nous sommes plus que jamais soucieux de l’hygiène. L’une des industries championnes de l’hygiène est l’industrie agroalimentaire et il …
Lors du salon leader mondial de l’industrie des boissons, Drinktec, Nord a présenté son portefeuille de solutions d’entraînement pour les process d’embouteillage et …
Danone réaffirme son choix d’une logistique pleinement intégrée à son activité pour répondre avec agilité et flexibilité aux évolutions des tendances de consommation. …
Représentant 2,8% de l’ensemble des salariés en France, le secteur de l’agroalimentaire est au cœur de l’économie française. Premier secteur industriel, cette filière …
Dans le contexte des fortes tensions sur les marchés de l’énergie, Veolia annonce un dispositif inédit pour rendre ses services d’eau et de …
Les deux marques CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’industrie agroalimentaire) et SEPEM Industries (Salons des équipements, du process et de la maintenance industrielle) se réunissent à Toulouse du 20 au 22 septembre au nouveau parc …
L'importance de la santé, les variantes de boissons sans sucre ou avec succédanés du sucre, les versions NOLO des recettes alcoolisées traditionnelles, la technologie de processus et d'installation flexible pour une longue conservation..., autant de tendances et thématiques qui seront abordées lors du salon leader mondial Drinktec à Munich qui se tiendra du 12 au 16 septembre prochains. Voici un avant-goût de ce qui …
L’industrie représente un quart de la consommation nationale d’énergie et constitue l'un des domaines d’activité les plus émetteurs de gaz à effet de serre avec près de 20% des émissions de gaz à effet de serre. Cette importante consommation provoque ainsi une dépendance énergétique et avant tout envers les énergies fossiles. La France s’est engagée à d’ici 2050 : atteindre la neutralité carbone, et réduire …
«Si la filière a pris les mesures drastiques pour assurer la reprise de la production dans les meilleures conditions, elle en appelle à …
Leader européen du e-commerce BtoB spécialisé dans la distribution d’équipements et fournitures, Manutan a publié le baromètre des achats de classe C dans …
L’Association des Entreprises des Glaces, regroupe les leaders des industries des glaces en France, afin de contribuer à une meilleure connaissance du métier …
Le 1er juin prochain, la Journée Mondiale du Lait va sonner la reprise des Portes Ouvertes dans les laiteries françaises, après deux ans …
Parce que la croissance des entreprises agroalimentaires passe également par la qualité et la maîtrise des risques et de la sécurité alimentaire, le …
En décembre 2021, l’excédent des échanges agroalimentaires atteint 596 millions d’euros, en augmentation de 29 millions par rapport à décembre 2020, révèle la …
Comme chaque début d’année, les prévisions sur la food sont attendues par les professionnels du secteur agroalimentaire pour connaître les tendances de fond …
Sopexa vient de révèler les résultats du Wine Trade Monitor. Une neuvième édition qui présente les conclusions de l’étude internationale prospective décryptant les …
Après 5 années passées à la présidence de l’Association de Promotion de la Volaille Française (APVF), Christian Ragaigne cède sa place à Sébastien Verdier. Avec plus de 25 ans d’expérience au sein du groupe LDC, qui compte parmi les leaders …
Fujitsu annonce le début d’une nouvelle collaboration stratégique avec le groupe Phytocontrol, leader français de l’analyse des contaminants pour la sécurité environnementale et alimentaire. En août, les deux sociétés avaient signé un protocole d’accord afin de développer des services …
En introduisant une toute nouvelle gamme de protéines dans son portefeuille de produits, le pionnier de New-Meat, Redefine Meat annonce le lancement de son premier produit de porc – la New-Meat Bratwurst. Après le lancement des produits révolutionnaires coupés …
Daikin Europe vient de dévoiler sa nouvelle unité de transport réfrigéré électrique Exigo. Il s’agit d’une conception innovante d’entraînement sans moteur thermique, particulièrement flexible, qui fonctionne à énergie propre pour un minimum d’émissions. Daikin Transport Réfrigération élargit à la …
A l’occasion de la Semaine Européenne du Développement Durable, le groupe Mars a annoncé la signature du Pacte National sur les Emballages Plastiques (Pacte Plastiques). Le ralliement du Groupe à ce Pacte marque une étape supplémentaire vers l’atteinte de …
Le marché de l’agro alimentaire est l’un des premiers secteurs d’activité en France. Environ 17 500 entreprises se partagent un chiffre d’affaire global de 180 milliards d’euros (chiffre de l’année 2017) pour plus de 425 000 employés. Mais au-delà des chiffres, le marché agro alimentaire est confronté à de nombreux défis ;
Un équilibre fragile qui repose à la fois sur l’innovation en matière de produits et de logistique, sur l’exportation des produits alimentaires industriels et sur la juste rémunération des acteurs du marché, à commencer par les producteurs.
L’industrie agroalimentaire, premier secteur industriel français, se trouve être le cinquième exportateur mondial à l’heure actuelle, ayant généré près de 78 000 offres d’emploi sur la seule année 2019. Si la plupart de ces emplois sont saisonniers, ils intéressent avant tout les régions Bretagne, Pays-de-la-Loire et Nouvelle Aquitaine (l’industrie agroalimentaire représente 19 % des emplois en Aquitaine). Un emploi créé génère plus de 4 emplois soutenus, en amont comme en aval de la filière. En tout, ce sont près de 2 400 000 emplois qui dépendent du secteur d’activité en France.
Plus de 75 % des entreprises du secteur sont des TPE, 22 % sont des PME, toutes travaillant aussi bien en proximité qu’à l’export. Par ailleurs, de grands noms de l’agroalimentaire font rayonner la culture française de l’alimentaire à travers le monde. Pour exemple, Lactalis est le premier groupe laitier mondial et fromager et la deuxième entreprise agroalimentaire de France derrière Danone, entreprise classée sixième groupe agroalimentaire mondial. Enfin, la balance commerciale de l’industrie agro-alimentaire est bénéficiaire de 7 milliards d’euros. Plus de 45 milliards d’exportation pour 38 milliards d’importation.
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