
Sirha 2023 : Venez découvrir les friteuses sans ventilation QualityFry
QualityFry sera présent à la nouvelle édition du Sirha, du 19 au 23 janvier 2023 afin de vous présenter ses friteuses automatiques sans …
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Pour vos cookies, brioches, préparations de fruits, yaourts, biscuits, glaces…, choisissez les Solutions et Mixes d’Ennallin, les formulations de vos recettes resteront ainsi …
L’expert français des ingrédients destinés aux compléments alimentaires veut diversifier ses activités en investissant dans une usine de façonnage de compléments alimentaires à …
Du 14 au 30 novembre dernier et dans le cadre de la Semaine Nationale de l’Emploi Agroalimentaire, l’IFRIA Ouest a réussi son pari …
Selon une étude publiée dans le Journal of Nutrition, les aliments d’origine animale (viande, poisson, œufs et produits laitiers) jouent un rôle important …
Les entreprises Metron, Dalkia, BNP Paribas et Amazon Web Services (AWS) lancent le programme « Decarb Fast Track », conçu conjointement pour faciliter …
Roquette, leader dans les ingrédients d’origine végétale et pionnier des protéines végétales, vient d’annoncer son investissement dans Daiz, une startup japonaise de la …
Si vous recherchez une solution de convoyage à billes de qualité pour des applications ne pouvant pas utiliser des billes en acier inoxydable, …
Innosense White Masa est le tout dernier ingrédient lancé par Limagrain Ingredients. Fabriquée à partir d’un maïs blanc, cette farine masa peut être …
Thermocold, fabricant italien expert dans la fourniture de solutions pour la climatisation a lancé ce jour les derniers-nés de sa gamme de pompes …
Anticiper et accompagner les grands mouvements de la restauration et de l’alimentation, tel sera l’objectif de cette nouvelle édition 2023 du Syrha Lyon. Ce temps fort incontournable du Food Service revient du 19 au …
Tout comme l’ensemble de l’industrie agroalimentaire, de nombreux enjeux pèsent sur la filière des vins et spiritueux. Son futur demandera de s’adapter aux transformations actuelles à savoir les évolutions des habitudes de consommation et les conséquences du changement climatique et leurs impacts sur la production et la distribution. Ainsi, le défi des packagings sera de répondre au décalage entre le besoin incontestable de réduire …
Le changement climatique est l’un des plus grands enjeux de notre époque. On le sait tous, il concerne notamment la limitation de l’augmentation de la température de la planète. Atteindre la neutralité carbone entre 2030 et 2050 est donc désormais l’objectif du secteur industriel directement concerné par ce défi. L’industrie agroalimentaire opère ainsi un véritable virage en ce sens en déployant des efforts considérables …
Les dernières évolutions réglementaires, le réchauffement climatique, la recherche de performance… autant de facteurs à prendre en compte pour les industries du Froid. …
Natexbio et La Maison de la Bio ont lancé en 2021, avec l’institut Credoc et AND International, une grande étude afin de donner …
«Si la filière a pris les mesures drastiques pour assurer la reprise de la production dans les meilleures conditions, elle en appelle à …
Leader européen du e-commerce BtoB spécialisé dans la distribution d’équipements et fournitures, Manutan a publié le baromètre des achats de classe C dans …
L’Association des Entreprises des Glaces, regroupe les leaders des industries des glaces en France, afin de contribuer à une meilleure connaissance du métier …
Le 1er juin prochain, la Journée Mondiale du Lait va sonner la reprise des Portes Ouvertes dans les laiteries françaises, après deux ans …
Parce que la croissance des entreprises agroalimentaires passe également par la qualité et la maîtrise des risques et de la sécurité alimentaire, le …
En décembre 2021, l’excédent des échanges agroalimentaires atteint 596 millions d’euros, en augmentation de 29 millions par rapport à décembre 2020, révèle la …
rKPMG, Gira et L’Addition publient une étude analysant les tendances commerciales, de gestion et d’opinion du secteur de la restauration en 2022, première année de pleine ouverture des lieux de restauration depuis la crise sanitaire. Cinq tendances clés se …
Garland Logistics, filiale du groupe Garland active dans le secteur de la logistique et fournisseur de solutions complètes pour la Supply Chain, a optimisé son processus de vérification des marchandises pour la réception des marchandises et la préparation des commandes …
Les Magasins U annoncent la signature d’un contrat de filière sur 5 ans avec la coopérative Les Celliers Associés pour la production de jus de pomme utilisé pour 11 références. Ce contrat est une nouvelle preuve de l’engagement des …
Pour une surveillance étroite de la chaîne d’approvisionnement et des connexions directe avec les consommateurs, le groupe Antares Vision numérise des milliards de fruits pour un important producteur. En effet, la solution Supply Chain Transparency du groupe italien Antares Vision …
Après avoir créé en juillet 2022 le programme « Horizon 2024 », un nouveau partenariat stratégique avec Cisco, Axians se lance sur le marché du « NaaS » (Network as a Service). Sa solution, innovante, apparaît déjà comme une …
Le marché de l’agro alimentaire est l’un des premiers secteurs d’activité en France. Environ 17 500 entreprises se partagent un chiffre d’affaire global de 180 milliards d’euros (chiffre de l’année 2017) pour plus de 425 000 employés. Mais au-delà des chiffres, le marché agro alimentaire est confronté à de nombreux défis ;
Un équilibre fragile qui repose à la fois sur l’innovation en matière de produits et de logistique, sur l’exportation des produits alimentaires industriels et sur la juste rémunération des acteurs du marché, à commencer par les producteurs.
L’industrie agroalimentaire, premier secteur industriel français, se trouve être le cinquième exportateur mondial à l’heure actuelle, ayant généré près de 78 000 offres d’emploi sur la seule année 2019. Si la plupart de ces emplois sont saisonniers, ils intéressent avant tout les régions Bretagne, Pays-de-la-Loire et Nouvelle Aquitaine (l’industrie agroalimentaire représente 19 % des emplois en Aquitaine). Un emploi créé génère plus de 4 emplois soutenus, en amont comme en aval de la filière. En tout, ce sont près de 2 400 000 emplois qui dépendent du secteur d’activité en France.
Plus de 75 % des entreprises du secteur sont des TPE, 22 % sont des PME, toutes travaillant aussi bien en proximité qu’à l’export. Par ailleurs, de grands noms de l’agroalimentaire font rayonner la culture française de l’alimentaire à travers le monde. Pour exemple, Lactalis est le premier groupe laitier mondial et fromager et la deuxième entreprise agroalimentaire de France derrière Danone, entreprise classée sixième groupe agroalimentaire mondial. Enfin, la balance commerciale de l’industrie agro-alimentaire est bénéficiaire de 7 milliards d’euros. Plus de 45 milliards d’exportation pour 38 milliards d’importation.
Agro-média balaye toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire. Innovations, chiffres, emplois, conférences à ne pas manquer. Quel que soit le secteur d’activité en amont ou en aval de la chaîne (élevage, distribution, vins et spiritueux, restauration, produits de la mer…), Agro-média vous accompagne dans vos recherches d’informations. Nous vous livrons des analyses complètes sur des sujets d’actualité et nous enrichissons en permanence les données et les dossiers traitant des différentes branches du secteur de l’industrie agroalimentaire.
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