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Actualité de l'industrie Agroalimentaire

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Actualité des entreprises agroalimentaires

Dossiers thématiques
CFIA 2024 : Les innovations et défis du secteur agroalimentaire

Du 12 au 14 mars 2024, le Carrefour des Fournisseurs de l'Industrie Agroalimentaire (CFIA) revient à Rennes pour sa 27ème édition, promettant une manifestation d'ampleur avec des nouveautés marquantes. Cette année, l'événement phare de …

Lyophilisation des aliments : Innovations et défis pour l'industrie agroalimentaire

La lyophilisation des aliments, également connue sous le nom de séchage sous vide, représente une technologie essentielle dans l'industrie agroalimentaire moderne. Cette méthode de préservation des aliments offre de nombreux avantages, notamment la conservation des nutriments, la prolongation de la durée de conservation et la préservation des qualités sensorielles des produits alimentaires. Au cœur de ce processus se trouvent les équipements de lyophilisation, des …

Les nouveaux enjeux et défis de la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie à la française est renommée dans le monde entier pour la qualité de ses produits, sa tradition artisanale et son savoir-faire unique. Cependant, comme toute industrie, elle fait face à divers enjeux et défis, tant au niveau national qu'international. La boulangerie-pâtisserie à la française doit ainsi naviguer entre la préservation de la tradition artisanale, l'innovation, la gestion de la chaîne d'approvisionnement, la …

Les plus récents
Trois nominations au sein du Groupe Verallia

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Verallia, 1er producteur européen et 3e producteur mondial d’emballages en verre pour les boissons et les produits alimentaires, fait évoluer son organisation et procède à trois mouvements : Axel Guilloteau est nommé Directeur Général de Verallia Royaume-Uni ; Marie-Astrid Gossé …

Infologic fait évoluer son ERP Copilote avec un portail apports fournisseurs

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Infologic, leader dans le développement et l’intégration de solutions logicielles pour l’industrie agroalimentaire, franchit une nouvelle étape dans l’évolution de son ERP Copilote. Avec le lancement de son tout nouveau portail apports fournisseurs, l’entreprise offre à ses utilisateurs un …


Uzaje obtient les certifications ISO 22000 et 9001

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Dans un monde où la durabilité et la préservation des ressources sont devenues des impératifs, Uzaje se positionne en tant que leader dans le développement de solutions industrielles de lavage et d’accompagnement pour le réemploi des emballages, avec un …

Toute l’actualité de l’industrie agro alimentaire

Le marché de l’agro alimentaire est l’un des premiers secteurs d’activité en France. Environ 17 500 entreprises se partagent un chiffre d’affaire global de 180 milliards d’euros (chiffre de l’année 2017) pour plus de 425 000 employés. Mais au-delà des chiffres, le marché agro alimentaire est confronté à de nombreux défis ;

  • Parvenir à augmenter la compétitivité du secteur tout en préservant les ressources de la planète ;
  • Etre capable de nourrir 9 milliards de personnes à l’horizon 2050 tout en accompagnant la transition écologique ;
  • Diffuser la culture agroalimentaire française tout en protégeant le savoir-faire de nos entreprises et de nos producteurs.

Un équilibre fragile qui repose à la fois sur l’innovation en matière de produits et de logistique, sur l’exportation des produits alimentaires industriels et sur la juste rémunération des acteurs du marché, à commencer par les producteurs.

L’industrie agroalimentaire, premier secteur industriel français, se trouve être le cinquième exportateur mondial à l’heure actuelle, ayant généré près de 78 000 offres d’emploi sur la seule année 2019. Si la plupart de ces emplois sont saisonniers, ils intéressent avant tout les régions Bretagne, Pays-de-la-Loire et Nouvelle Aquitaine (l’industrie agroalimentaire représente 19 % des emplois en Aquitaine). Un emploi créé génère plus de 4 emplois soutenus, en amont comme en aval de la filière. En tout, ce sont près de 2 400 000 emplois qui dépendent du secteur d’activité en France.

Plus de 75 % des entreprises du secteur sont des TPE, 22 % sont des PME, toutes travaillant aussi bien en proximité qu’à l’export. Par ailleurs, de grands noms de l’agroalimentaire font rayonner la culture française de l’alimentaire à travers le monde. Pour exemple, Lactalis est le premier groupe laitier mondial et fromager et la deuxième entreprise agroalimentaire de France derrière Danone, entreprise classée sixième groupe agroalimentaire mondial. Enfin, la balance commerciale de l’industrie agro-alimentaire est bénéficiaire de 7 milliards d’euros. Plus de 45 milliards d’exportation pour 38 milliards d’importation.

Agro-média balaye toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire. Innovations, chiffres, emplois, conférences à ne pas manquer. Quel que soit le secteur d’activité en amont ou en aval de la chaîne (élevage, distribution, vins et spiritueux, restauration, produits de la mer…), Agro-média vous accompagne dans vos recherches d’informations. Nous vous livrons des analyses complètes sur des sujets d’actualité et nous enrichissons en permanence les données et les dossiers traitant des différentes branches du secteur de l’industrie agroalimentaire.

Retrouvez des interviews et des analyses, suivez l’actualité des marques, découvrez les innovations qui feront les succès de demain chez Agro-Media, leader de la presse professionnelle agroalimentaire. Le média professionnel accompagnant la réussite d’un secteur d’activité toujours en mouvement, pourvoyeur d’emplois dans toutes les régions de France et emblème du pays partout dans le monde.

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