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Dossiers d'Analyses

Dossiers d'analyse
Assurer la sécurité des arômes et ingrédients dans l’agroalimentaire

Assurer la sécurité des arômes et ingrédients dans l’agroalimentaire

L’industrie agroalimentaire a considérablement évolué au fil des années, avec des consommateurs de plus en plus soucieux de ce qu’ils mettent dans leur assiette. Cette tendance croissante vers une alimentation saine, naturelle et de qualité a accentué l’importance de …

Êtes-vous prêts pour la nouvelle génération de codes-barres ?

Êtes-vous prêts pour la nouvelle génération de codes-barres ?

Système d’identification, le code-barre a révolutionné l’industrie agroalimentaire et la chaîne d’approvisionnement dans son ensemble. Depuis son invention dans les années 1970, il est devenu un outil essentiel pour suivre, identifier et gérer les produits alimentaires à chaque étape, …

Le marché dynamique des produits traiteurs frais

Le marché dynamique des produits traiteurs frais

Les Entreprises du Traiteur Frais (ETF) ont identifié avec l’institut Circana les principaux atouts de leurs produits en magasin. Ils ont notamment constaté que les produits traiteur frais sont de plus en plus générateurs de trafic pour les points …

De vives tensions sur le marché des spiritueux

De vives tensions sur le marché des spiritueux

Créée en 1996, la Fédération Française des Spiritueux (FFS) est une organisation professionnelle qui représente les producteurs et les distributeurs français de boissons spiritueuses. Elle regroupe près de 250 entreprises (des PME aux groupes à vocation internationale) soutenant 100 …

Plan Eau : Quel impact pour l’industrie agroalimentaire ?

Plan Eau : Quel impact pour l’industrie agroalimentaire ?

Le « Plan eau » aux 53 mesures, présenté récemment par le Président de la République à Savines-le-Lac, est l’une des priorités de la planification écologique du Gouvernement. En effet, le cycle de l’eau en France a connu d’importantes modifications …

Que contient le plan de soutien pour les industries agroalimentaires ?

Que contient le plan de soutien pour les industries agroalimentaires ?

A l’occasion de l’édition 2023 du salon international de l’agriculture, s’est tenu un comité stratégique de la filière agroalimentaire, présidé par Marc Fesneau, ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, et Roland Lescure, ministre délégué chargé de l’industrie. Pour …

Tour d’horizon du secteur agroalimentaire français

Tour d’horizon du secteur agroalimentaire français

Élaboré tous les deux ans, le Panorama des industries agroalimentaires est le résultat d’un travail piloté par la direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (DGPE) en collaboration avec le service de la statistique et de …

Chaque semaine Agro Media publie une nouvelle analyse du marché de l’agroalimentaire. Nos journalistes analysent et décryptent les nouvelles tendances, présentent les chiffres du secteur et vous donnent une vision macro sur l’industrie agroalimentaire.