Produits de la mer

Le Groupe Gendreau poursuit sa stratégie de développement dans la filière de la conserve de poisson avec l’intégration d’un nouveau site industriel en Bretagne. Depuis le 1er juillet 2026, le site historique Capitaine Cook, implanté à Plozévet (Finistère), opère …

À l’issue de la dernière Assemblée générale de la Coopérative des Aquaculteurs Landais, Hervé Kerautret a été nommé Directeur général de la Coopérative des Aquaculteurs Landais et de Groupe Aqualande. Cette nomination s’inscrit dans la volonté des membres de …

À l’occasion du salon interpack 2026, GEA a dévoilé la PowerPak 5000, une nouvelle thermoformeuse destinée aux industriels agroalimentaires de taille moyenne. Cette solution d’emballage a été conçue pour répondre aux attentes des entreprises confrontées à des exigences croissantes …

Les Innovation Awards Roullier ont dévoilé leurs lauréats pour l’édition 2025-2026, confirmant leur rôle de catalyseur international de l’innovation au service d’une agriculture plus durable. Organisé par le Groupe Roullier, acteur majeur de la nutrition végétale et animale, ce …

Avec « Faites le test », Petit Navire invite les consommateurs à faire vérifier, par un laboratoire accrédité, la conformité et la teneur en mercure de leur boîte de thon. Ce dispositif de transparence est destiné à apporter des …

La création du fonds public-privé Cerea Agro Dev Industrie (ADI) marque une étape importante pour l’industrie agroalimentaire française. Doté d’une taille cible de 500 millions d’euros et financé par l’État ainsi que par des partenaires publics et privés, ce …

Implantée en Bretagne, Viviers de St Colomban incarne la capacité des entreprises agroalimentaires familiales à se transformer grâce au numérique. Spécialisée dans l’expédition et la purification de produits de la mer, l’entreprise a progressivement évolué d’une activité mono-produit vers …

Saica Pack Beaulac a été récompensée d’un Trophée Zero Impact Packaging, une distinction de référence pour les innovations responsables dans l’univers de l’emballage. Décerné lors des Trophées de l’Innovation by LSA, ce prix met en lumière les solutions capables …

Malgré une excellente image auprès des consommateurs français, la consommation de poissons, coquillages et crustacés révèle un arbitrage économique plus marqué qu’auparavant. L’enquête « Consommation : Le positionnement complexe des produits aquatiques en 2025 » met en lumière des …

L’industrie agroalimentaire française se dote d’un nouvel atout majeur. L’entité Océan du Groupe Labeyrie Fine Foods vient d’ouvrir son usine de Saint-Aignan-de-Grandlieu (Loire-Atlantique), fruit d’un investissement de 18 millions d’euros. Avec des équipements de pointe et une capacité de …

Le manque de transparence dans les chaînes logistiques des produits de la mer inquiète un collectif d’investisseurs internationaux. Lors d’une consultation menée par le réseau FAIRR, sept grandes entreprises du secteur ont été appelées à renforcer leurs systèmes de …

Eagle Product Inspection, leader mondial dans le domaine des solutions de sécurité et d’inspection des produits, a présenté ses dernières innovations au salon Pack Expo International 2024, à Chicago, une opportunité pour les professionnels de l’agroalimentaire de découvrir les …

Née en 2003, Ovive a toujours proposé et revendiqué une truite 100% française. Fidèle à son positionnement « nature », la marque a longtemps mis en avant ses valeurs proches et respectueuses de l’environnement, y compris sur ses différents …

Le salon international des professionnels de la pêche qui se tenait du 11 au 13 octobre dernier au Parc des Expositions de Lorient Bretagne Sud, Itechmer, s’attachait à proposer un programme qui traite des grands enjeux de la pêche …

La filière pêche en France est bien plus qu’une simple activité économique, c’est un pilier essentiel de nos territoires. Elle assure non seulement des emplois mais contribue également à maintenir notre souveraineté alimentaire. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : le …

Le Collectif Poissons, Coquillages et Crustacés, une initiative des filières françaises de pêche, de pisciculture et de conchyliculture, publie tous les deux ans une enquête sur les Français et les produits aquatiques. Les produits aquatiques sont appréciés pour leur …

L’Anses et l’Université du Littoral Côte d’Opale (ULCO) ont ainsi signé un partenariat pour renforcer leur collaboration sur la sécurité sanitaire des produits de la pêche et de l’aquaculture. Une signature qui formalise la coopération de longue date initiée …

C’est un petit nouveau sur le bloc – kp FlexiVac R. Le R signifiant entièrement recyclable. Aujourd’hui, seul kp peut proposer un film sous vide recyclable multicouche certifié 100 % recyclable en tant que PE par cyclos–HTP et certifié …

Les Nouvelles Fermes, une jeune pousse française vient de “cracker un modèle” en mettant au point une ferme innovante en aquaponie à la fois rentable, urbaine et locale, à mi-chemin entre low et high tech. Elle bouscule les codes de …

L’intérêt de l’Union européenne et d’autres organisations gouvernementales pour le développement durable de l’aquaculture dans les zones côtières augmente dans le cadre du secteur de la bioéconomie bleue, qui génère de l’activité économique et de l’emploi. Pour faciliter la …