Dans les rayons surgelés, les produits sucrés rencontrent toujours un franc succès, tandis que le salé reste très en retrait. Les industriels tentent de proposer des innovations pour enrayer la tendance.
Avec des défis de compétitivité toujours plus importants, l’industrie agroalimentaire reste une des forces françaises à l’export, souligne dans son bilan de conjoncture, l’ANIA, l’association nationale des Industries Alimentaires. Avec un total de 44,3 Md€ exportés (soit 12 % …
Véritable terrain de jeu pour la distribution avec plus de 400 000 produits, toutes les innovations et tendances mondiales, le salon Sial à Paris vient de fermer ses portes sur un bilan positif, avec pour objectif de relever le …
Les candidatures sont encouragés au nom des personnes ou des organismes dont les réalisations démontrent un engagement exceptionnel à l’avancement de la durabilité des produits de la mer dans la pêche, l’aquaculture, l’approvisionnement et de distribution, de vente au …
Le marché mondial des poissons et fruits de mer n'a cessé de croître au cours des dernières années, enregistrant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,8% entre 2011 et 2015, selon les données du cabinet MarketLine.
Algaia s'apprête à croquer l'activité alginates de Cargill, en Bretagne.
Escal, la PME strasbourgeoise spécialisée dans les produits de la mer surgelés poursuit son développement en 2016 et propose, en GMS, des produits haut de gamme pour la fin de l’année.
Les acheteurs et les décideurs de toute l'industrie des fruits de mer entière se réunissent à Hong Kong, depuis le 6 septembre, pour présenter les dernières innovations et produits du secteur et envisager l'avenir de la filière « mer ».
Oceasoft a annoncé la nomination de Nicolas Mouret au poste de Directeur juridique et financier de la société.
Le Groupe Océalliance accélère son développement et annonce l’acquisition d’Alliomer, division mareyage du Groupe Pomona, poursuivant sa volonté de consolidation de la filière du mareyage.
Jean-Philippe Laillé a été élu Président du Conseil de Développement de HAROPA - Port de Rouen, mercredi 30 mars 2016.
Le Club Partenaires du Pôle Mer Bretagne Atlantique a en effet permis une levée d’investissement de 40 millions d’euros au profit des entreprises du Pôle.
La Scapêche accélère son développement dans la pêche côtière et artisanale. Elle vient d’acheter le « Jimorhan », sardinier bolincheur de 16,95 mètres. L’équipage composé de sept marins pêcheurs est repris.
Le Belge Ecophos a choisi son voisin Français et nordiste, de Dunkerque, pour implanter son nouveau site de production.
Le groupe Watson Marlow propose une gamme de pompes polyvalentes et résistantes pour les industriels de l'agroalimentaire.
Thai Union, le plus grand transformateur de thon en conserve du monde et leader mondial de marques de produits de la mer, a annoncé aujourd'hui qu'il a conclu un accord pour prendre une participation majoritaire dans Rügen Fisch, qui …
Avec son système de transmission VLT® FlexConcept®, Danfoss offre une solution particulièrement efficace et flexible aux entreprises du secteur agroalimentaire.
Société d’investissement indépendante et actionnaire majoritaire d’Océalliance-Mariteam, annonce la nomination de Fabrice Guyot au poste de Président.
JBT et le groupe Baader ont annoncé aujourd'hui un accord de coopération.
Prêt à consommer, produits pour l'apéritif ou inspirés des rayons viande : le secteur des produits de la mer évolue.
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