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Sucré - Confiserie

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Sucré - Confiserie dans l’actu
Le chewing-Gum sans sucres séduit !

Le chewing-Gum sans sucres séduit !

En amont de la Journée Mondiale de la Santé Bucco-Dentaire qui se déroulera le 20 mars, Freedent et l’Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire (UFSBD) ont présenté les résultats de leurs sondages sur la place qu’occupent les chewing-gums sans …

Amélie Vidal-Simi, la nouvelle présidente de Mondelēz France

Amélie Vidal-Simi, la nouvelle présidente de Mondelēz France

Mondelēz International vient d’annoncer l’arrivée d’Amélie Vidal-Simi en tant que présidente de Mondelēz France, en remplacement de Mathias Dosne. A la tête de l’entreprise depuis plus de cinq ans, celui-ci a notamment contribué à sa transformation et à son …

Ferrero fait l’acquisition de Eat Natural

Ferrero fait l’acquisition de Eat Natural

Le groupe Ferrero, groupe mondial de confiserie, a annoncé un accord définitif pour l’acquisition de Eat Natural, le fabricant de barres de céréales de haute qualité, de muesli grillé et de granola. Le groupe Ferrero prévoit de maintenir et …

Création du Syndicat des Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

Création du Syndicat des Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

Issue de l’union entre les Fabricants de Biscuits et Gâteaux de France et le Syndicat de la Panification Croustillante et Moelleuse, le Syndicat des Biscuits, Gâteaux et Panifications de France a pour ambition de rassembler 78 entreprises. Cette fusion se fait …

Ingredion lance son premier édulcorant polyol

Ingredion lance son premier édulcorant polyol

Ingredion a lancé son premier édulcorant polyol, Erysta Erythritol. L’édulcorant permet aux fabricants de réduire ou de remplacer le sucre pour obtenir des allégations liées à la nutrition, telles que «sans sucre ajouté» ou «réduit en calories», dans de …

Mars confirme son dynamisme sur le marché des glaces

Mars confirme son dynamisme sur le marché des glaces

Mars Wrigley France est le premier intervenant en termes de croissance sur le marché des glaces avec 18% de gains générés sur la saison 2019. En 2020, l’entreprise poursuit sa stratégie d’innovation gagnante avec le lancement de deux nouvelles …

Ferrero veut se diversifier et lance le premier biscuit Kinder

Ferrero veut se diversifier et lance le premier biscuit Kinder

Après le rachat de Delacre en 2016, les lancements réussis de Nutella B-ready et Nutella Biscuits en 2016 et 2019, Ferrero en France a dynamisé le marché des biscuits en contribuant à 76% de sa croissance valeur sur l’année …

Biscuit International annonce son intention d’acquérir Aviateur aux Pays-Bas

Biscuit International annonce son intention d’acquérir Aviateur aux Pays-Bas

Le premier fabricant européen de biscuits, gâteaux et gaufres, Biscuit International, et les propriétaires d’Aviateur, un des principaux producteurs et distributeurs de biscuits et gâteaux aux Pays-Bas, annoncent avoir trouvé un accord sur les modalités d’une acquisition d’Aviateur par …

Barres nutritionnelles : Hershey fait l’acquisition de One Brands

Barres nutritionnelles : Hershey fait l’acquisition de One Brands

La société Hershey renforce sa position de leader du snacking en annonçant la signature d’un accord définitif portant sur l’acquisition de One Brands, LLC, fabricant d’une gamme de barres nutritionnelles riches en protéines et en sucre. Celle-ci s’est notamment …

Emballage : Les Barres Yes ! passent au papier recyclable

Emballage : Les Barres Yes ! passent au papier recyclable

Yes!, la nouvelle marque de Nestlé Chocolat, lance un nouvel emballage en papier recyclable. Cette initiative inédite pour le marché du snacking a été rendue possible après 10 années de recherche et développement en packaging. Yes !n c’est une …

Glaces : Un marché boosté par l’innovation

Glaces : Un marché boosté par l’innovation

Le marché des glaces est marqué par une saison 2019 «créative et au cœur des tendances» selon l’Association des Entreprises des Glaces. Boostés par l’innovation, avec un bilan exceptionnel de la consommation et du marché des glaces en GMS …

Fermeture de quatre sucreries : La filière sucre en danger

Fermeture de quatre sucreries : La filière sucre en danger

L’annonce de la fermeture de quatre sucreries par Cristal Union et le groupe allemand Sudsücker s’annonce comme un drame économique pour la filière sucrière française. Avec ces quatre fermetures, près de 15% de la production française est en péril …

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