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Conjoncture - Tendance

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Conjoncture - Tendance dans l’actu
NotCo remporte le Challenge Innovation organisé par Roquette

NotCo remporte le Challenge Innovation organisé par Roquette

La start-up chilienne NotCo a remporté le Challenge Innovation organisé par Roquette, leader mondial des ingrédients d’origine végétale et des protéines végétales. Reconnue pour son approche révolutionnaire, NotCo bénéficiera de l’expertise de Roquette sur les marchés de l’alimentation, de …

Bénédicta relocalise les ingrédients clés de sa mayonnaise

Bénédicta relocalise les ingrédients clés de sa mayonnaise

Entre les Français et Bénédicta, c’est une histoire d’amour qui dure depuis plus de 100 ans. Aujourd’hui, la marque a à cœur de répondre également aux nouvelles attentes des consommateurs. C’est pourquoi, en 2021, Bénédicta a souhaité réaffirmer son identité …

Desserts aux fruits : Charles & Alice recompose son capital

Desserts aux fruits : Charles & Alice recompose son capital

Dans ce contexte, Equistone sort du capital du spécialiste des desserts de fruits et végétaux tandis que le dirigeant de la société et l’équipe de management renforce leur participation pour la porter à 50% du capital, épaulés par Crédit …

Le Plan Abattoirs est lancé

Le Plan Abattoirs est lancé

Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a annoncé le lancement du «plan abattoirs» en trois volets : renforcer les contrôles, et le cas échéant les sanctions, accompagner et investir massivement dans les abattoirs.  «La France a la …

EGAlim 2 : Les raisons de la colère

EGAlim 2 : Les raisons de la colère

Si le 24 juin dernier, les députés ont adopté en séance publique la proposition de loi (PPL), dite EGAlim 2, visant à protéger la rémunération des agriculteurs, elle concernera aussi les étiquettes des produits alimentaires. Si pour la majorité …

Impact environnemental : Carrefour affiche l’Eco-score

Impact environnemental : Carrefour affiche l’Eco-score

Après le Nutri-Score et le score personnalisé Innit, Carrefour.fr teste l’affichage environnemental en apposant l’Eco-score sur l’ensemble des produits alimentaires commercialisés sous marques nationales et marques distributeurs.  La méthodologie de l’Eco-score a été conçue par un collectif d’acteurs indépendants …

Avec le Pass IFRIA Intégration, capitalisez sur vos talents en interne ! La formation dont vous ne pourrez plus vous passer !

Avec le Pass IFRIA Intégration, capitalisez sur vos talents en interne ! La formation dont vous ne pourrez plus vous passer !

Depuis 2005, l’IFRIA Ouest développe le Pass IFRIA Intégration, une formation professionnelle dédiée aux entreprises agroalimentaires leur permettant de gérer les parcours professionnels des collaborateurs, nouvellement intégrés comme expérimentés. Aujourd’hui, regards croisés avec Claire Célérier (Coordonnatrice IFRIA Ouest), Romain …

Bioproduction : Un saut technologique pour le secteur industriel

Bioproduction : Un saut technologique pour le secteur industriel

Un saut technologique qui en fait un outil de choix pour des applications de biologie de synthèse et de chimie verte dans de multiples secteurs, notamment la production de peptides, acides nucléiques, enzymes, composés thérapeutiques et autres molécules d’intérêt …

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