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Additifs - Ingrédients

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Additifs - Ingrédients dans l’actu
Vitamine D : Pas d’affichage PE pour les produits alimentaires

Vitamine D : Pas d’affichage PE pour les produits alimentaires

L’Anses déconseille d’inclure la vitamine D3 dans la liste des substances à afficher comme perturbateur endocrinien sur les produits alimentaires, dans le cadre de l’application de la loi AGEC. La vitamine étant indispensable au fonctionnement de notre organisme. La …

Dry4Good dévoile sa nouvelle génération d’ingrédients nutri-fonctionnels

Dry4Good dévoile sa nouvelle génération d’ingrédients nutri-fonctionnels

A l’occasion du Sial, Dry4Good, FoodTech spécialisée dans la production d’ingrédients à haute valeur ajoutée, a présenté sa nouvelle gamme d’ingrédients nutri-fonctionnels pour les acteurs des industries agroalimentaires, cosmétiques et nutraceutiques. Cette nouvelle gamme s’appuie sur une rupture de …

Krones mise sur l’avoine pour ses boissons végétales

Krones mise sur l’avoine pour ses boissons végétales

Il y a à peine dix ans, les boissons végétales étaient encore un produit de niche que l’on trouvait principalement dans les épiceries bio. Aujourd’hui, ils ont fait leur chemin dans tous les supermarchés, sans exception – et ils …

Agro Voice
Arômes et fermentation : Ennolys célèbre ses 30 ans

Arômes et fermentation : Ennolys célèbre ses 30 ans

Cette année, Ennolys fête ses 30 ans !  Une belle occasion de revenir sur son histoire et son savoir-faire. Depuis 1992, Ennolys propose des molécules aromatiques naturelles issues de la fermentation. L’histoire d’Ennolys commence en 1992, avec la création de Safisis, …

Vers une végétalisation de l’alimentation ?

Vers une végétalisation de l’alimentation ?

Notre alimentation sera-t-elle essentiellement verte d’ici quelques années ? C’était le thème du débat ouvert d’une table ronde qui s’est déroulée en juin dernier autour de Tom Hazelof, Sales Director chez Wonderful Brand, Jean-Pierre Poulain, sociologue français spécialisé dans la …

Insectes : Invers va accroitre ses capacités de production

Insectes : Invers va accroitre ses capacités de production

Invers, entreprise innovante spécialisée dans la production d’insectes, finalise une levée de fonds et accueille à son capital deux nouveaux investisseurs – IDIA Capital Investissement, via son fonds CA Transitions, et Agri Impact, véhicule géré par Citizen Capital – …

Redefine Meat fait son entrée sur le marché européen du porc

Redefine Meat fait son entrée sur le marché européen du porc

En introduisant une toute nouvelle gamme de protéines dans son portefeuille de produits, le pionnier de New-Meat, Redefine Meat annonce le lancement de son premier produit de porc – la New-Meat Bratwurst. Après le lancement des produits révolutionnaires coupés …

Innovafeed poursuit sa croissance dans la filière insecte et durable

Innovafeed poursuit sa croissance dans la filière insecte et durable

Innovafeed, leader de la production d’ingrédients durables à base d’insectes pour la nutrition animale et végétale, vient d’annoncer une nouvelle levée de fonds de 250 millions d’euros (série D). Ce tour de table, mené par le fonds QIA, a …

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