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Innovation Agroalimentaire

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Innovation Agroalimentaire dans l’actu
La start-up Mo’Rice veut démocratiser le végétal

La start-up Mo’Rice veut démocratiser le végétal

En 2017, Jean Christophe Bernard et Damien Meyrignac, les deux fondateurs de Mo’Rice, se lancent dans l’aventure Mo’Rice avec le pari de démocratiser le végétal par l’intermédiaire de desserts locaux, gourmands et végan. Janvier 2021, l’objectif est en bonne …

DuPont et Ingredia annoncent de nouveaux ingrédients pour le yaourt

DuPont et Ingredia annoncent de nouveaux ingrédients pour le yaourt

Dans l’industrie agroalimentaire, le secteur des ingrédients est divers et couvre une vaste gamme de produits qui sont utilisés pour aider à garantir ou améliorer la sécurité, la fraîcheur et la valeur nutritionnelle de nos aliments, ainsi que leur …

Sival 2021 : Découvrez les 16 innovations lauréates

Sival 2021 : Découvrez les 16 innovations lauréates

Le jury final du Concours SIVAL Innovation (salon international des techniques de productions végétales) a délibéré et sélectionné 16 innovations lauréates et 12 nominées. La tendance générale autour des solutions pour répondre aux enjeux environnementaux et notamment agro-écologiques reste …

Europack Euromanut CFIA devient Prod&Pack, le salon du produit emballé

Europack Euromanut CFIA devient Prod&Pack, le salon du produit emballé

Depuis maintenant 4 éditions, Europack Euromanut CFIA n’a cessé d’évoluer tant par l’offre exposante que par le nombre de contacts et de projets conclus dans ses allées. La première édition d’Europack Euromanut CFIA en 2013 rassemblait près de 5 000 visiteurs pour …

SIMA Innovation Awards 2021 : Le concours maintenu

SIMA Innovation Awards 2021 : Le concours maintenu

Malgré le report du salon en novembre 2022, les SIMA Innovation Awards sont plus que jamais d’actualité ! Dans ce contexte inédit, le millésime 2021 du concours est ouvert à tous les acteurs du marché et son calendrier adapté.  Concours …

Foodtech : Sodebo et Brioches Fonteneau lancent un appel aux startups innovantes

Foodtech : Sodebo et Brioches Fonteneau lancent un appel aux startups innovantes

Miam, c’est un programme lancé par Startup Palace, pour répondre aux grands défis de l’industrie alimentaire de demain : « Quels nouveaux emballages comme alternative au plastique ? », « Comment produire tout en respectant l’environnement ? », « Comment aider le consommateur à mieux manger …

Biospringer lance une nouvelle source végan de protéines

Biospringer lance une nouvelle source végan de protéines

Comme 1⁄3 des consommateurs mondiaux limitent leur consommation de viande ou ne contiennent pas de produits laitiers, les produits alimentaires végétaliens et végétariens gagnent en popularité, et ce changement de régime alimentaire semble être une tendance mondiale. Pour répondre …

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