Pernod Ricard, leader de l’apéritif en France, bouscule les codes avec le lancement de Ricard 4,5%, une édition limitée au format 20cl. Grande première pour la marque : cette version se déguste directement à la bouteille, sans eau ni …
Un an après son lancement, la marque Better Balance, première gamme végétale du groupe Aoste, affiche un bilan prometteur et confirme son ambition sur le marché du flexitarisme. Avec une stratégie combinant une forte présence en grande distribution (GMS) …
Améliorer l’information des consommateurs sur l’origine des matières premières des produits transformés, tel était le but des Rencontres de la Transparence. Cet événement, organisait il y a un an, rassemblait les enseignes de la grande distribution et plusieurs industriels …
En cinq ans, la consommation de jus de fruits en France a chuté de 20 %, au profit de boissons sucrées sans bénéfices nutritionnels. Unijus alerte sur cette tendance préoccupante et appelle à une prise de conscience, notamment dans …
L’Union européenne vient de reconnaître officiellement le Caviar d’Aquitaine en tant qu’Indication Géographique Protégée (IGP), une distinction qui valorise son origine, son authenticité et son savoir-faire unique. Seul caviar français enregistré par l’Institut National de l’Origine et de la …
Réduire l’utilisation de plastique dans les emballages est l’une des priorités de Montosa depuis des années. Avec la France comme principale destination d’exportation, la compagnie leader basée à Malaga s’est déjà adaptée en 2022 au veto français sur les …
Alors que la demande mondiale pour les vins non alcoolisés ne cesse d’augmenter, Maison Johanès Boubée, filiale du groupe Carrefour, lance la première gamme de vin MDD, avec un titre alcoométrique volumique (TAV) équivalent à celui de la bière …
La startup nancéienne C&DAC, spécialisée dans la formulation d’ingrédients alimentaires, annonce une levée de fonds de 1,6 million d’euros. Ce financement provient de Yeast, en partenariat avec le groupe ILP et Alsace Business Angels, et vise à accélérer le …
Face à la révision de l’algorithme du Nutri-Score, Vico réaffirme son engagement pour la transparence et la qualité nutritionnelle de ses produits. Bien que le nouvel algorithme risque de faire chuter à moins de 50% la part de son …
Hinojosa Packaging Group a récemment annoncé le lancement d’une nouvelle solution durable pour le conditionnement des fruits d’été. Destinées exclusivement à l’enseigne E. Leclerc, ces barquettes en carton ondulé 100 % recyclables et compostables remplacent les emballages en plastique …
À partir de mai 2025, les régions des Pays-de-la-Loire, Bretagne, Normandie et Hauts-de-France marqueront une avancée majeure dans la réduction de l’impact environnemental des emballages. En effet, 16 millions de Français auront la possibilité d’acheter des produits de grande …
Sabert, leader européen des solutions d’emballage alimentaire durable, dévoile sa dernière innovation : la gamme Tray2Go. Ce nouveau plateau multifonctionnel, entièrement recyclable, allie esthétique, praticité et durabilité, répondant aux besoins des professionnels de la restauration, de la vente à …
Née en 2003, Ovive a toujours proposé et revendiqué une truite 100% française. Fidèle à son positionnement « nature », la marque a longtemps mis en avant ses valeurs proches et respectueuses de l’environnement, y compris sur ses différents …
L’industrie agroalimentaire fait face à une série de défis uniques, allant de la gestion de la chaîne d’approvisionnement à la fidélisation des clients, en passant par la conformité réglementaire et la compétitivité du marché. Dans ce contexte, le commerce …
L’industrie agroalimentaire, pilier essentiel de l’économie mondiale, fournit une variété de produits alimentaires à une population toujours croissante. Cependant, au cœur de cette entreprise se trouve un défi majeur : garantir la sécurité sanitaire des aliments. En effet, les …
Selon le dernier salon Sial, il apparait que le secteur des boissons est toujours l’un des secteurs les plus innovants de la food mondiale. L’axe Santé et Responsable est globalement le plus dynamique, auquel s’ajoute la tendance Fun liée …
Selon les données du rapport Global New Product Introductions (Lancements de nouveaux produits) d’Innova Market Insights, les amandes ont conservé leur 1e place des fruits à coque les plus utilisés dans les lancements de produits alimentaires en Europe en …
La Fondation Ecotone, engagée pour la préservation de la biodiversité, annonce la mise à disposition pour le grand public du Calculateur d’Empreinte Pesticides développé avec l’association Solagro. Cette innovation, simple d’utilisation, vise à sensibiliser les Français sur l’impact de …
Pour accompagner les consommateurs dans l’évolution de leurs habitudes alimentaires, Puget se lance sur un nouveau segment de marché avec sa première huile d’olive vierge extra Zéro Résidu de Pesticides. La Marque Préférée des Français met tout son savoir-faire …
Vittel conditionne désormais l’ensemble des gammes Vittel Nature et Vittel aromatisée (Vittel Up et Vittel+) dans des bouteilles plastiques 100% rPET et 100% recyclables, sur l’ensemble des formats disponibles, renforçant ainsi ses engagements en faveur du recyclage. Depuis mars 2023, le format …
