Découvrez ici toute l’actualité de l’industrie agroalimentaire en articles.
Selon une étude publiée dans le Journal of Nutrition, les aliments d’origine animale (viande, poisson, œufs et produits laitiers) jouent un rôle important à l’échelle mondiale pour garantir une alimentation saine et durable. En particulier, de nombreuses personnes souffrant …
Les entreprises Metron, Dalkia, BNP Paribas et Amazon Web Services (AWS) lancent le programme « Decarb Fast Track », conçu conjointement pour faciliter l’accès des groupes industriels à des outils de gestion et d’optimisation énergétique. L’ambition de ce programme …
Roquette, leader dans les ingrédients d’origine végétale et pionnier des protéines végétales, vient d’annoncer son investissement dans Daiz, une startup japonaise de la food tech qui a développé une technologie révolutionnaire utilisant la germination des graines de plantes combinée à …
Si vous recherchez une solution de convoyage à billes de qualité pour des applications ne pouvant pas utiliser des billes en acier inoxydable, la dernière innovation produit de norelem vous permet de relever le défi avec son nouveau boîtier …
Innosense White Masa est le tout dernier ingrédient lancé par Limagrain Ingredients. Fabriquée à partir d’un maïs blanc, cette farine masa peut être utilisée pour produire des tortillas, des wraps et des snacks salés comme des tortillas chips ou …
Thermocold, fabricant italien expert dans la fourniture de solutions pour la climatisation a lancé ce jour les derniers-nés de sa gamme de pompes à chaleur air-air de toiture : les modèles Airtop. Les modèles Thermocold Airtop sont dotés du …
rKPMG, Gira et L’Addition publient une étude analysant les tendances commerciales, de gestion et d’opinion du secteur de la restauration en 2022, première année de pleine ouverture des lieux de restauration depuis la crise sanitaire. Cinq tendances clés se …
Garland Logistics, filiale du groupe Garland active dans le secteur de la logistique et fournisseur de solutions complètes pour la Supply Chain, a optimisé son processus de vérification des marchandises pour la réception des marchandises et la préparation des commandes …
Les Magasins U annoncent la signature d’un contrat de filière sur 5 ans avec la coopérative Les Celliers Associés pour la production de jus de pomme utilisé pour 11 références. Ce contrat est une nouvelle preuve de l’engagement des …
Pour une surveillance étroite de la chaîne d’approvisionnement et des connexions directe avec les consommateurs, le groupe Antares Vision numérise des milliards de fruits pour un important producteur. En effet, la solution Supply Chain Transparency du groupe italien Antares Vision …
Après avoir créé en juillet 2022 le programme « Horizon 2024 », un nouveau partenariat stratégique avec Cisco, Axians se lance sur le marché du « NaaS » (Network as a Service). Sa solution, innovante, apparaît déjà comme une …
Du 3 au 5 mai prochain, le Sommet International du Rhum donne rendez-vous à l’écosystème mondial du rhum pour sa première édition au Palais Brongniart à Paris. Pour la première fois, tous les acteurs économiques, institutionnels, parties prenantes du …
QualityFry sera présent à la nouvelle édition du Sirha, du 19 au 23 janvier 2023 afin de vous présenter ses friteuses automatiques sans ventilation. Cinq jours autour de l’innovation et de l’envie de générer des affaires à l’Eurexpo de …
L’expert de la location de palettes et de caisses pour la supply chain IPP, filiale de Faber Group, a reçu deux étoiles du programme international de réduction des émissions de CO2 Lean & Green. Une première pour une entreprise …
Que ce soit pour adopter un régime végétarien, par préoccupation environnementale, pour lutter contre l’élevage intensif, ou encore par conviction religieuse, de plus en plus de consommateurs recherchent des produits formulés à base d’ingrédients végétaux, pour substituer ceux d’origine …
Lancé en 2020 par Protéines France, l’European Protein Connect Challenge est le premier programme dédié aux start-up du domaine des protéines végétales et nouvelles ressources. Ce programme d’ambition européenne a pour objectif de valoriser les start-up les plus innovantes …
Crée en 2008, Le Zayed Sustainability Prize récompense des projets et des solutions innovantes dans les secteurs de l’Eau, de la Santé, de l’Alimentation, de l’Énergie et de l’Éducation. Issus du monde entier, les gagnants se partagent une dotation …
Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS) présentera sa gamme diversifiée de produits pour les applications alimentaires et de boissons au California Food Producers Food Processing Expo. CLFP 2023 se tiendra au SAFE Credit Union Convention Center à Sacramento, Californie, les …
Le troisième producteur mondial de l’emballage en verre pour les boissons et les produits alimentaires vient d’annoncer la construction de deux fours supplémentaires d’ici 2025 et 2026, afin d’augmenter sa capacité de production et répondre aux besoins du marché. …
Alors que les défaillances d’entreprise ont augmenté de 69% au troisième trimestre 2022, explique uFoodin, les organisations doivent plus que jamais limiter les dépenses inutiles. Surtout lorsqu’elles sont polluantes. Les voyages d’affaires, par exemple, affichent aussi un désastreux bilan …
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