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Les recommandations de l’Anses pour les algues alimentaires

Les recommandations de l’Anses pour les algues alimentaires

Traditionnelle dans de nombreux pays asiatiques, la consommation des algues est un phénomène en expansion en France et plus largement en Europe, en lien notamment avec le développement de la restauration japonaise et la consommation de certains makis. Consommées …

Le Certa 800, la nouvelle pompe sinusoïdale de Watson-Marlow

Le Certa 800, la nouvelle pompe sinusoïdale de Watson-Marlow

Dernier né de la famille MasoSine Certa de pompes sinusoïdales hautes performances, le Certa 800 fournit des débits jusqu’à 255 m3 / h et est désormais disponible auprès de Watson-Marlow Fluid Technology Group (WMFTG).  «On a observé que le …

Hygiena lance Glutentox Elisa Rapid G12, un nouveau test de gluten

Hygiena lance Glutentox Elisa Rapid G12, un nouveau test de gluten

Hygiena, leader des tests de sécurité alimentaire, a annoncé la sortie de GlutenTox Elisa Rapid G12, un test amélioré pour le peptide le plus immunotoxique du gluten. GlutenTox Elisa Rapid G12 utilise l’anticorps G12 pour identifier dans les échantillons …

Sonoco fait l’acquisition de Can Packaging

Sonoco fait l’acquisition de Can Packaging

Sonoco, l’une des plus grandes entreprises mondiales d’emballage diversifié, a annoncé qu’elle avait acquis Can Packaging, un concepteur et fabricant privé d’emballages en papier durables et matériel de fabrication connexe, basé à Habsheim, en France, pour une contrepartie totale …

Rovema reprend Hassia India

Rovema reprend Hassia India

Rovema, qui se positionne parmi les leaders mondiaux de la fabrication de machines et de lignes de conditionnement, vient de signer un accord pour acquérir Hassia Packaging Pvt. Cette acquisition va lui permettre de compléter son portefeuille international avec …

Découvrez les 15 finalistes du concours IdFood 2020

Découvrez les 15 finalistes du concours IdFood 2020

La Région Île-de-France soutient les entreprises alimentaires de son territoire avec le concours IdFood, qui se déroule tous les 2 ans en amont du SIAL. Ce concours récompense les produits, services et concepts alimentaires innovants créés sur le territoire. …

Les annonces du gouvernement pour la filière betterave-sucre

Les annonces du gouvernement pour la filière betterave-sucre

Pour répondre à la crise sanitaire à laquelle sont confrontés les producteurs et les acteurs de la filière, le gouvernement vient d’annoncer des décisions attendues par tout un secteur. Elles devraient permettre aux planteurs de retrouver confiance, et à …

Nutrition, emballage, bien-être animal : Aldi poursuit ses actions

Nutrition, emballage, bien-être animal : Aldi poursuit ses actions

Commerce de détail, Aldi vient de publier son nouveau rapport RSE. Construit notamment à partir d’une enquête dans plusieurs pays menée auprès de 8 600 personnes intégrées à l’écosystème du Groupe, il identifie les questions clés pour l’enseigne et …

Avenir prometteur pour le vrac !

Avenir prometteur pour le vrac !

Limiter les emballages était la première résolution des Français pour 2020, et ces derniers reviennent au vrac après le confinement. Catherine Urvoy pour Nielsen et Celia Rennesson pour Réseau Vrac font le point sur la situation. 4400 consommateurs ont été interrogés entre …

Covid-19 : Coup dur pour Heineken

Covid-19 : Coup dur pour Heineken

Le deuxième brasseur mondial, Heineken, vient de publier ses résultats semestriels. Ces derniers en forte baisse accusent un recul de près de 20% de son chiffre d’affaires, soit une perte de 297 millions d’euros. Avec la crise du Covid-19, …

Boisson : KBI établit un code de pratique pour normaliser le kombucha

Boisson : KBI établit un code de pratique pour normaliser le kombucha

Le marché du kombucha devrait atteindre 7 milliards de dollars d’ici à 2027 avec un taux de croissance annuel composé de 19,7%, selon Grand View Research. Face à cette croissance, l’association commerciale américaine du kombucha, Kombucha Brewers International (KBI), …

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