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Et la Commission Européenne recule…

Son président, José Manuel Barroso, a dû abandonner une partie des dispositions du texte réglementant les allégations nutritionnelles : les produits de base, fruits, légumes, viande, poisson, lait, œufs, pains traditionnels, ne devraient plus être couverts par les profils nutritionnels. En revanche, les aliments transformés comme les gâteaux et le chocolat seraient toujours concernés. Affaire à suivre.

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