Des rats alimentés avec du yaourt au faux sucre (saccharine) prennent plus de poids que ceux nourris avec du yaourt au sucre de table en seulement deux semaines ! Telle est la surprenante conclusion d’une étude américaine. En fait, il semble que lorsque l’organisme se prépare à la prise de calories, sa température augmente, réaction inhibée avec la prise de faux sucres. Les prises alimentaires deviennent alors excessives. Résultats à confirmer chez l’homme…