« La Global Food Safety Initiative (GFSI) vient de reconnaître deux nouveaux schémas de certification du management de la sécurité des denrées alimentaires : le Food Safety System Certification 22 000 (FSS 22 000) et Synergy 22 000. Cette reconnaissance concerne les domaines de la transformation de produits animaux et végétaux périssables et les produits à DLC longue. La GFSI regroupe les principales enseignes de distribution à l’échelle internationale. »