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Hausse du prix des céréales, le gouvernement dévoile son plan d’action.

Hier matin, en conseil des ministres, Stéphane Le Foll a présenté un plan d’action. La hausse des prix mondiaux des céréales et des oléagineux est susceptible de mettre en péril la sécurité alimentaire des pays les plus pauvres. Elle a aussi un impact en France puisqu’elle renchérit les coûts de production des éleveurs, avec des effets qui peuvent aller jusqu’au consommateur en passant par les différents maillons de la chaîne de transformation et de commercialisation.

« Il est indispensable d’une part de protéger l’élevage français et notre industrie agroalimentaire, qui façonnent notre territoire et contribuent à l’emploi, à la création de valeur ajoutée et à la croissance et d’autre part de limiter l’impact sur le consommateur.

Dans ce contexte, le gouvernement a adopté un plan d’action.

Le plan comporte des mesures à portée immédiate pour aider à surmonter la situation actuelle, mais aussi des actions plus structurelles pour tenter de limiter la volatilité des prix sur les marchés agricoles et pour en atténuer les effets à l’avenir. Il se décline à trois niveaux :

 

1) Au niveau international, la France mettra en œuvre les actions suivantes :

2) Au niveau européen, il faut renforcer les mécanismes de régulation des marchés. Pour cela, la France :

 

3) Au niveau national, le plan se décline selon les axes suivants :

Les acteurs de la filière accompagnent cette mobilisation des pouvoirs publics. Un fonds professionnel de soutien en faveur des éleveurs de 100 millions d’euros sera mis en place par les céréaliers. Le dispositif de négociation commerciale entre les filières et la distribution sera mis en œuvre pour intégrer la hausse des coûts de production, en veillant à protéger le consommateur. »

 

Téléchargez le plan d’action complet du ministère en cliquant ici.

 

Source : agro-media.fr avec agriculture.gouv.fr

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