Un volet législatif va donc être mis en œuvre pour que l’Observatoire des prix et des marges, créé en 2008, soit renforcé, en élargissant sa mission à l’ensemble des produits agricoles. Inclus dans la loi de modernisation de l’agriculture (LMA), actuellement en gestation, ce statut législatif va permettre au Parlement d’user d’un « droit de suite » si les abus sur les marges perdurent de la part des industriels et des distributeurs selon les dires du Ministre de l’Agriculture, Bruno Lemaire. « L’objectif est la stabilisation des prix agricoles et une meilleure répartition de la valeur ajoutée » a indiqué M. Lemaire.