L’Autorité de la concurrence a donné son aval, sans conditions, à l’acquisition de Bonduelle Frais France par Les Crudettes, officialisée le 15 mai 2025. Cette opération marque un tournant dans le secteur des salades prêtes à l’emploi, en réunissant deux poids lourds du marché.
Filiale du groupe LSDH, Les Crudettes reprend ainsi l’activité de transformation et de conditionnement de salades en sachet de Bonduelle, visant à renforcer sa position sur les circuits de la grande distribution et de la restauration hors foyer.
Après une analyse approfondie des impacts de cette concentration sur les marchés amont (approvisionnement en salades) et aval (commercialisation), l’Autorité a estimé que la nouvelle entité ne porterait pas atteinte à la concurrence. Ni les agriculteurs fournisseurs, ni les distributeurs ou les consommateurs ne devraient subir de déséquilibres majeurs. La forte présence de concurrents comme Florette (Agrial) ou La Linea Verde, ainsi que la fluidité du marché, ont pesé dans la balance.
L’opération qui ne fait l’objet d’aucune condition, ouvre la voie à une réorganisation du paysage des salades 4e gamme en France.