Une étude réalisée par des biologistes américains et canadiens a démontré que l’élimination de grands requins entraîne la prolifération des espèces dont ils se nourrissent telles que les raies moulines grandes consommatrices de pétoncles. Ce déséquilibre a engendré un effet boule de neige affectant la chaîne alimentaire océanique sur plusieurs niveaux. Le marché des ailerons de requin en pleine expansion entraîne la disparition des populations de pétoncles de baie, d’huître et d’autres coquillages de la côte atlantique américaine.