Panavi s’appuie sur la croissance du marché de la boulangerie industrielle pour augmenter son capital grâce à plusieurs financiers détenteurs de 40 % du capital du groupe. René Ruello, patron de Panavi compte encore développer son capital dans les 18 mois lui permettant de financer son développement national et international. Dans les deux prochaines années, le groupe a la volonté d’ouvrir trois nouvelles usines et une base logistique dans le sud est.