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Assurer la sécurité des arômes et ingrédients dans l’agroalimentaire
Les arômes et ingrédients sont l'épine dorsale de l'industrie agroalimentaire moderne. Leur rôle va au-delà de la simple amélioration de la saveur ; ils influencent la qualité, l'innovation, la sécurité alimentaire et la satisfaction des consommateurs. Dans un paysage alimentaire en constante évolution, les arômes et ingrédients continuent de jouer un rôle clé dans la création de produits alimentaires de qualité supérieure qui répondent aux besoins et aux préférences des consommateurs.