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Pain : Du producteur au boulanger, les consommateurs veulent plus d’informations sur la filière
Cinq ans après l’étude réalisée en 2015 par la Fédération des Entreprises de Boulangerie et de Pâtisserie (FEB), les consommateurs sont toujours aussi satisfaits de la qualité du pain acheté (96% en 2021 / 95% en 2015).