Si le plastique est aujourd’hui omniprésent tant dans les usages du quotidien que dans les industries de l’alimentaire, du secteur médical, de la construction ou encore de l’automobile, il représente un véritable fléau pour l’environnement. D’un autre côté, le bioplastique, présenté comme une alternative écologique par les industriels, est loin d’avoir fait ses preuves. Fabriqué à partir d’agropolymères et d’acide polylactique (PLA) pour certains, l’eau nécessaire à sa production, l’adaptation coûteuse des techniques au recyclage du PLA ainsi que l’utilisation d’additifs qui favorisent sa destruction, réduisent son intérêt écologique. De plus, tous les bioplastiques ne sont pas biodégradables. Leurs bénéfices environnementaux restent donc à clarifier.