Le secteur de l’aromatique alimentaire est connu pour ses capacités d’innovation et de croissance, et également pour sa capacité à évoluer avec les nouvelles opportunités de son environnement. Réunis en Assemblée Générale, les adhérents du SNIAA ont voté à l’unanimité le changement du nom de leur Syndicat en « Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires ».
Le passage de « industries » à « ingrédients » permettra ainsi de mieux représenter la diversité des entreprises et de leurs productions. L’Assemblée Générale a également été l’occasion de faire le bilan de l’année écoulée et de dresser les perspectives de l’année en cours.
Les mots clé de la journée: dynamisme et croissance, mais également péripéties réglementaires et défis à relever. Les entreprises se sont ainsi accordées sur la nécessite de mieux faire comprendre leurs métiers et leurs produits et de poursuivre le travail d’exemplarité réglementaire de la profession.