Le groupe Fleury Michon vient de signer une seconde charte d’engagements nutritionnels, après avoir rempli les objectifs de la première charte. C’est la première entreprise du secteur à atteindre et même dépasser le but fixé via ces chartes.
Fleury Michon : réduction des teneurs en sucre, sel et acides gras
Le groupe s’est donc fixé de nouveaux objectifs à l’horizon 2015 : réduire la teneur en sel de ses produits, le taux d’acides gras saturés de ses plats cuisinés, la teneur en sel de ses surimis et mettre au point de nouvelles recettes de plats cuisinés riches en fibres. Fleury Michon souhaite également mieux informer ses clients en termes de nutrition.