Contenu exclusif
Pour accéder à cet article, veuillez vous connecter avec l'un de vos comptes sociaux ou votre compte classique.
Ou connectez-vous avec votre compte classique :
Vous n'avez pas de compte ?
Le marché français des protéines alternatives résiste à l’inflation
Les données de l'année partielle du rapport pour 2024 montrent que la valeur moyenne des ventes hebdomadaires dans les huit catégories de produits à base de plantes a continué à augmenter, tandis que les unités et les volumes vendus ont accéléré leur croissance avec des chiffres hebdomadaires moyens en hausse de 4 % par rapport à la même période en 2023.