Détecter simultanément une multitude de types de salmonelles dans l’alimentation humaine et animale, tout en inhibant totalement les flores interférentes ou partiellement mais en les différenciant, telle est la...
Innovation Agroalimentaire
Oceasoft, expert des solutions sans fil pour la surveillance des produits sensibles, améliore la vigilance et réduit les risques de pertes grâce à la solution OCEAlert....
Conjoncture - Tendance
Le dernier classement Leffingwell des leaders mondiaux de l’aromatique vient d’être publié. Ainsi, en 2016, les sociétés suisses Givaudan et Firmenich conservent leur place de leaders du classement suivies de...
Nomination
Entré au gouvernement après le remaniement post-législatives, chargé du portefeuille de l'Agriculture et de l'Alimentation, qui est Stéphane Travert ? ...
Conjoncture - Tendance
En partenariat avec l’institut Mind Insights, Verallia, leader mondial de l’emballage en verre, présente les résultats d’une grande étude exploitant les méthodes scientifiques les plus pointues dans le domaine ...
Innovation Agroalimentaire
LGR Packaging a développé un nouveau modèle de caisse-outre qui apporte une solution aux consommateurs en quête de fraîcheur : le Freez-BIB. Grâce à un accumulateur de froid – pain de glace sortant du congélate...
Innovation Agroalimentaire
Détecter simultanément une multitude de types de salmonelles dans l’alimentation humaine et animale, tout en inhibant totalement les flores interférentes ou partiellement mais en les différenciant, telle est la...
Conjoncture - Tendance
Avec un approvisionnement de plus de 46 000 tonnes de viande bovine dont près de 25 000 tonnes de viande de boeuf français issues d’environ 41 300 élevages, McDonald’s s’impose comme l’un des principaux contr...
Nutrition - Santé
Les niveaux de sécurité existants pour les nitrites et les nitrates ajoutés intentionnellement à la viande et à d’autres aliments constituent une protection adéquate pour les consommateurs, a conclu l’E...
Innovation Agroalimentaire
Le laboratoire National de Métrologie et d’essais joue la carte de la sécurité alimentaire et annonce le lancement de l’Unité Mixte Technologique « Sécurité des matériaux et emballages au contact »...
Conjoncture - Tendance
Après Danone, dénoncé pour son emballage trompeur, c’est au tour de Capri-Sun Multivitamin d’être épinglé par Foodwatch. Capri-Sun Multivitamin est généralement vendu au rayon des jus de fruits. «Â...
Oceasoft, expert des solutions sans fil pour la surveillance des produits sensibles, améliore la vigilance et réduit les risques de pertes grâce à la solution OCEAlert....
Le dernier classement Leffingwell des leaders mondiaux de l’aromatique vient d’être publié. Ainsi, en 2016, les sociétés suisses Givaudan et Firmenich conservent leur place de leaders du classement suivies de...
Alors que le SIFA – salon référence du froid – se prépare, Leslie Rivat la directrice marketing du salon dévoile les sujets phares de cette édition 2017....
