Les sept usines Candia, du groupe SODIAAL, ont débuté jeudi dernier un mouvement syndical en signe de protestation face à la proposition patronale concernant les négociations salariales. Tous les jours, entre midi et 14h, les salariés de Candia sont …
C’est le message qu’a voulu faire passer hier le Ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, face aux distributeurs et industriels. Le ministre souhaite que les différents intervenants de la filière porcine appliquent, sans délai, leurs engagements, pris le 15 …
Depuis 1843, cette PME familiale implantée à Bègles transforme la morue selon la tradition Bèglaise du séchage. La société dispose de 3 principaux Départements de production répartis sur 5 500 m² : un Département « Découpe et salage » …
L’actualité sanitaire est décidemment à l’affiche en Europe. Maintenant, c’est la Bulgarie qui fait parler d’elle avec 37 cas de fièvre aphteuse découverts dans le Sud-est du pays, près de la frontière turque. Pour prévenir la propagation du virus, …
Depuis le 1er janvier, ces deux armements concarnois sont officiellement regroupés sous le nom de « Compagnie française du thon océanique ».
C’est ce que propose le film réalisé en 2009 par Robert Kenner « Food Inc. », véritable documentaire à charge sur le secteur agroalimentaire américain présentant « une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de …
Cosignée d’Aucy et Bell, la nouvelle gamme de purée lancée au rayon surgelé s’intitule « Ma purée de légumes au fromage » (affichée à 2,60 € le sachet de 600g). L’originalité de ce lancement ? Trois références, « Purée …
L'association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale) qui représente les métiers de la transformation du poisson s'inquiète des tensions généralisées sur les matières premières et de la forte hausse des prix. Elle annonce donc des risques de ruptures …
La semaine dernière, Chicago annonçait la flambée du prix du soja causée par une forte demande (les exportations de soja américain avaient doublé en 1 semaine, atteignant les 2 millions de tonnes) et par le climat très sec qui …
La Fédération Nationale et le syndicat des Jeunes Agriculteurs ont fixé l’échéance au 15 novembre : si les prix d’achat des productions agricoles issues de l’élevage n‘augmentent pas d’ici là, « des actions syndicales de grande ampleur sont à …
Autant dire que Fleury Michon, avec ses charcuteries, plats cuisinés et ses offres traiteur se porte bien. Le groupe a enregistré un chiffre d’affaires consolidé au 3ème trimestre 2010 de 152,8 millions d’euros (+12,4%), contre 136 millions sur la …
Monoprix dispose de plus de 2 000 références (12% du chiffre d’affaires du secteur alimentaire) sous sa MDD « M ». Afin d’améliorer l’image « prix » de ses références et leur visibilité, Monoprix va remplacer sa marque « …
L’Association Nationale des Industries Alimentaires demande une priorité d’accès au carburant pour les entreprises du secteur. En effet, l’ANIA a alerté le public sur le fait que les blocages des ports pourraient rapidement entrainer une fermeture de certaines lignes …
Qualium Investissement a cédé sa participation dans Nutrial au groupe allemand Krüger GmbH & Co et à Céréa Mezzanine (présents au capital depuis 2007). La holding française Nutrial exploite les marques Banania et Benco. Implantée à Faverolles (Somme), la …
L’application de la TVA réduite à 5,5% a été largement controversée en France. Cependant cette mesure semble permettre à la restauration française de mieux sortir de la crise que ses homologues européens. Ainsi, le recul de la consommation en …
Après avoir sondé ses clients, Carrefour a décidé de réagir et de suivre le pas des distributeurs autrichiens, italiens et allemands. En effet, 96% des consommateurs souhaiteraient savoir si la viande qu’ils achètent provient d’un animal nourri, ou non, …
Le n°2 international de l’agroalimentaire a inauguré le 05 octobre dernier son nouveau centre de R&D situé à Eysins (Suisse). Ce centre européen de R&D, qui emploie 35 personnes, sera dédié au chewing-gum et à la confiserie. La croissance …
Les conclusions de la 4ème édition du Consumer Markets Scoreboard (tableau de bord des marchés de la consommation) ont motivé Bruxelles à engager une étude sur le secteur de la viande. En effet, ce tableau de bord, issu d’une …
C’est ce qu’annoncent les deux nouveaux dirigeants de Jean Brient (50 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2009). Olivier Philippe et Stéphane Poyac ne manquent en effet pas d’ambitions pour l’entreprise de salaisonnerie spécialisée dans les produits de tête, …
