L’agroalimentaire vu par les américains.
C’est ce que propose le film réalisé en 2009 par Robert Kenner « Food Inc. », véritable documentaire à charge sur le secteur agroalimentaire américain présentant « une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement ».
C’est ce que propose le film réalisé en 2009 par Robert Kenner « Food Inc. », véritable documentaire à charge sur le secteur agroalimentaire américain présentant « une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l’autel du rendement ». Le journaliste mène son enquête dans les rouages de l’industrie américaine, entre champs de maïs immenses et abattoirs insalubres contrastant franchement avec l’image acidulée des gigantesques rayons colorés des supermarchés et des étiquettes « produits fermiers ». Ce documentaire est projeté dans le cadre du Festival du film Alimenterre dans toute la France jusqu’au 30 novembre, puis à l’étranger. De quoi déclencher des retombées négatives sur l’image des industriels français de l’agroalimentaire pourtant loin des dérives américaines…
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
La canette : 2020, l’année de tous les records en France
En 2020, la canette a fêté ses 85 ans. Incassable, légère, durable, française… ses nombreux atouts séduisent toutes les générations de Français qui …
Boissons : Le sans-alcool en pleine effervescence
En France, le marché des boissons rafraîchissantes (BRSA) est un secteur diversifié qui comprend toutes les boissons non alcoolisées à l’exception de l’eau …
Energiency lève 4,5 millions d’euros pour accélérer l’intelligence énergétique de la fabrication en Europe
La décarbonation de l’industrie, un des secteurs le plus émetteur de CO2 en Europe, est au cœur de la stratégie nationale bas-carbone en …
En début d’année, La Compagnie des Amandes, présidée par Arnaud Montebourg, battait un record avec un million d’euros levé en moins d’une heure …
Le pain conserve une place de premier choix dans l’alimentation des Français. En effet, cinq ans après l’étude réalisée en 2015 par la …
Restrictions de commercialisation : Qu’arriverait-il au secteur de l’industrie agroalimentaire ?
«Les restrictions marketing sont toutes les réglementations imposées aux produits légaux concernant l’expression de la marque, sa différenciation et la communication avec ses …
Marché des œufs : 2021 confirme la puissance des « œufs alternatifs »
D’après la récente enquête menée par CSA pour l’Interprofession des œufs (CNPO), les Français sont désormais 99% à déclarer consommer des oeufs, soit …
La gestion de la donnée, le nouveau levier de croissance pour l’industrie agroalimentaire
Sur un marché fort concurrentiel, dynamique et très réglementé, être réactif et performant est une des priorités des acteurs du secteur agroalimentaire. Cela …
-
Trois nouveaux équipements autour de la surgélation et du refroidissement
-
Bouchons solidaires : A vis, double charnière, à clipser…?
-
Bouchons solidaires : Les fabricants mettent les bouchées doubles
-
CFIA 2021 : 30 solutions à découvrir en équipements et process
-
Panorama des IAA : Les industries agroalimentaires plus que jamais face aux défis
-
La chute des exportations de vins et spiritueux plombe l’excédent agroalimentaire
-
Les forces et faiblesses de la filière volaille française
-
Comment transformer le système alimentaire mondial pour se préparer à augmenter l’offre alimentaire de 50% en 2050?
-
Confrontée à la crise et à une baisse de consommation à domicile, la filière vin à la recherche de nouveaux relais de croissance
