Surgelés : quand le sucré progresse, le salé recule
Dans les rayons surgelés, les produits sucrés rencontrent toujours un franc succès, tandis que le salé reste très en retrait. Les industriels tentent de proposer des innovations pour enrayer la tendance.
Les ventes de surgelés salés poursuivent leur chute, pour la troisième année consécutive en grande et moyenne surface, en valeur et en volume.
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