Carrefour en parfait accord avec la filière veau.

Suite au premier engagement du distributeur cet été auprès de 2 875 éleveurs d’ovins, Carrefour a signé ce vendredi 10 décembre dernier, un nouvel accord de contractualisation avec 343 éleveurs de la filière veau de boucherie ainsi qu’avec l’industriel dordonais Sobeval. Carrefour souhaitant consolider ses relations de partenariats avec les agriculteurs français, cinq nouveaux accords devraient être conclus au cours de l’année 2011. À terme, 881 éleveurs de veau de boucherie français devraient collaborer avec le distributeur, qui s’est engagé à acquérir, sur trois ans, 17 132 veaux pour l’année 2011. Cette coopération basée sur les volumes, sur la communication du plan de commercialisation et enfin sur la rémunération additionnelle qui rétribue le respect du cahier des charges et la qualité du rendement, devrait représenter un volume d’achat de 11,5 % de plus qu’en 2010.