Confrontée à la crise et à une baisse de consommation à domicile, la filière vin à la recherche de nouveaux relais de croissance
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Dans ce contexte de baisse structurelle de la consommation de vin à domicile, explique FranceAgrimer, la filière vin recherche de nouveaux relais de croissance, en particulier sur le segment de la restauration commerciale hors domicile, en plein essor jusqu’à la crise sanitaire de la Covid 19 et les confinements successifs qui ont entraîné la fermeture temporaire de la plupart des enseignes en 2020.
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