Energies et agroalimentaire, la facture s’est alourdie pour les IAA.
5 294 000 tonnes équivalent-pétrole (tep). Tel est le chiffre de la consommation brute d’énergie en 2010 des établissements agroalimentaires français de plus de 10 salariés. On entend par consommation brute totale d’énergie la consommation de combustibles, additionnée de la consommation d’électricité et de l’achat de vapeur.
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