Epilogue de Doux, vers quel avenir pour la filière avicole française ?
Le verdict est tombé. Comme tout le monde le prévoyait, le naufrage du groupe agroalimentaire Doux et notamment de son pôle frais ont entrainé la destruction d’environ un millier d’emplois. Sofiprotéol et LDC vont désormais se partager les restes de ce qui fut le premier producteur européen de volailles.
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