Déchets d’abattoir : Ecodas développe un procédé novateur
Dans le domaine de l’agroalimentaire, la gestion des déchets représente un défi majeur tant sur le plan environnemental que sanitaire. Cependant, l’entreprise française, Ecodas, vient de révolutionner ce secteur en développant un procédé novateur et entièrement automatique pour le traitement des déchets d’abattoir. Le cœur de cette innovation réside dans un procédé breveté qui combine broyage et stérilisation des …

Dans le domaine de l’agroalimentaire, la gestion des déchets représente un défi majeur tant sur le plan environnemental que sanitaire. Cependant, l’entreprise française, Ecodas, vient de révolutionner ce secteur en développant un procédé novateur et entièrement automatique pour le traitement des déchets d’abattoir.
Le cœur de cette innovation réside dans un procédé breveté qui combine broyage et stérilisation des déchets dans une même enceinte fermée et compacte. Concrètement, les déchets d’abattoir, qu’ils soient de type C1, C2 ou C3, sont d’abord broyés puis stérilisés par vapeur d’eau à haute température (134°C) et sous haute pression (3.5 bars). Cette technique garantit une élimination totale des micro-organismes pathogènes, sans nécessiter de manipulation intermédiaire des déchets.
Le résultat final de ce processus est un produit hautement valorisable, à savoir des broyats stérilisés. Ces broyats peuvent être utilisés de différentes manières, offrant ainsi une véritable alternative durable à la gestion traditionnelle des déchets d’abattoir. En effet, ils peuvent être employés comme biomasse, pour alimenter des méthaniseurs et produire du biogaz, ou encore dans la fabrication d’aliments pour animaux tels que la célèbre marque “Pat Food”, ou sous forme de farine animale. De plus, ces broyats peuvent également être transformés en compost, en engrais organiques ou en amendements, participant ainsi à la préservation de notre environnement et à une économie circulaire.
L’entreprise est certifiée ISO 9001 et ISO 14001, garantissant ainsi le respect des normes les plus élevées en matière de qualité et de gestion environnementale. De plus, ECODAS est également membre du Club des équipementiers Français du recyclage du Pôle de compétitivité TEAM2 et bénéficie du label “Made In France”, témoignant de son engagement en faveur de l’industrie française et de son expertise reconnue à l’international.

Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …

Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Des solutions et innovations technologiques pour optimiser la résistance des équipements à la chaleur
Dans un contexte de contraintes thermiques de plus en plus marquées, le recours aux technologies innovantes devient un levier indispensable pour sécuriser les …
Les bonnes pratiques d’entretien préventif et curatif adaptées à la gestion thermique
Face aux défis imposés par la chaleur sur les équipements agroalimentaires, l’entretien joue un rôle crucial pour préserver la performance, la sécurité et …
Les défis liés à la chaleur dans l’agroalimentaire : Quels impacts sur les équipements et la production ?
Le secteur agroalimentaire se caractérise par des process industriels complexes, souvent fortement exposés à des conditions environnementales variées. Parmi ces conditions, la chaleur …

La chaîne agroalimentaire doit aujourd’hui garantir aux consommateurs une alimentation sûre, conforme et transparente, de la fourche à la fourchette. Dans ce contexte, …

L’agroalimentaire occupe une place centrale dans l’économie régionale d’Occitanie. En 2022, les 2 959 entreprises des industries agroalimentaires (IAA) ont généré un chiffre …
Commerce extérieur agroalimentaire : En 2024, l’excédent agroalimentaire passe sous les 55 milliards d’euros
En 2024, l’excédent des échanges de produits agricoles bruts et transformés (4,9 Md€) diminue de 1,6 Md€ par rapport à 2023, tel est …
TOP 10 des fournisseurs d’emballage agroalimentaire
Vous travaillez dans la transformation agroalimentaire et cherchez un fournisseur fiable pour vos lignes de conditionnement ? Que vous conditionniez des plats cuisinés, …
Glaces : Un marché en pleine mutation, porté par l’innovation et la désaisonnalisation
Fidèle à son rendez-vous annuel, l’Association des Entreprises des Glaces, en collaboration avec le cabinet d’études NielsenIQ, livre son état des lieux du …