Des raisins sans pépins ça existe !
Si le raisin sans pépin est notoire en Grande Bretagne et constitue 90 % de l'offre, il en est encore qu'à ses balbutiements en France. Pourtant, ceux-ci pourraient devenir l'égérie des enfants. Certains distributeurs tels qu'Auchan ou Intermarché ont d'ailleurs flairé leurs potentiels et proposent déjà une référence sous MDD.
Si le raisin sans pépin est notoire en Grande Bretagne et constitue 90 % de l’offre, il en est encore qu’à ses balbutiements en France. Pourtant, ceux-ci pourraient devenir l’égérie des enfants. Certains distributeurs tels qu’Auchan ou Intermarché ont d’ailleurs flairé leurs potentiels et proposent déjà une référence sous MDD. Mais la faible production de ce produit en France en limite les volumes qui ne pourront pas atteindre plus de 10 tonnes pour « les Paysans du Ventoux », les 50 tonnes pour « Val de Nesque » et les 300 tonnes pour « Blue Whale », (situé à Montauban et détenteur de la marque « Pépi Free »). De plus, la variété de raisin blanc et acidulé « centennial seedless » s’impose ,pour le moment, auprès des producteurs hexagonaux. De nouvelles variétés sont actuellement en phase de test et devraient voir le jour prochainement.
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Le Re-Use Packaging Line : Une avancée majeure vers le réemploi dans l’industrie de l’emballage
Le réemploi, salué comme l’opération la plus vertueuse du cycle de vie des emballages, trouve désormais une alliée de taille dans le Re-Use …
15 solutions autour de l’emballage pour une transition vers l’économie circulaire
L’industrie de l’emballage est en pleine révolution. Aux échéances décrétées par la loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) et le décret 3R …
Des nouvelles technologies et solutions plus durables en matière d’équipements
Le salon international des professionnels de la pêche qui se tenait du 11 au 13 octobre dernier au Parc des Expositions de Lorient …
L’industrie agroalimentaire a considérablement évolué au fil des années, avec des consommateurs de plus en plus soucieux de ce qu’ils mettent dans leur …
Système d’identification, le code-barre a révolutionné l’industrie agroalimentaire et la chaîne d’approvisionnement dans son ensemble. Depuis son invention dans les années 1970, il …
Sobriété, efficacité, fluides à faible GWP… L’industrie frigorifique en pleine mutation
L’industrie frigorifique joue un rôle essentiel dans le secteur agroalimentaire en assurant la conservation, la distribution et la qualité des produits alimentaires à …
Consommation, production, importation… : La filière française de volaille vent debout !
« Les premiers chiffres de l’année 2023 sont éloquents » affirme l’Anvol, l’interprofession volaille de chair dans son dossier de presse. Selon cette dernière, la …
La RSE, moteur d’innovations pour les entreprises du secteur agri-agroalimentaire ?
KPMG, Valorial, Agri Sud-Ouest Innovation viennent de publier la troisième édition du baromètre de l’innovation agri-agroalimentaire. Basé sur des données issues d’entretiens et …
-
Les tendances sur le marché des boissons, décryptées par Verallia
-
Vers une consolidation du secteur de l’industrie des boissons
-
Le secteur des boissons, le secteur le plus innovant de la food
-
La raréfaction en eau : Les enjeux pour les industries agroalimentaires
-
Commerce extérieur : L’excédent agroalimentaire atteint son plus haut niveau des dix dernières années
-
Glaces : Les grandes tendances et innovations d’un marché dynamique !
-
Plan Eau : Quel impact pour l’industrie agroalimentaire ?
-
Que contient le plan de soutien pour les industries agroalimentaires ?
-
La maîtrise des données, le grand défi pour le secteur agroalimentaire
