Entomo Farm, premier fabricant de systèmes industriels pour l’élevage d’insectes, se met au crowdfunding
La startup Entomo Farm, première société spécialisée dans la conception et la fabrication de systèmes industriels d’élevage d’insectes, ouvre son capital aux investisseurs particuliers et professionnels via la plateforme d’investissement participatif sowefund.com.
Fondée en 2014 grâce au soutien de Marc Simoncini (Meetic), Jacques-Antoine Granjon (vente-privee.com) et Xavier Niel (Free) à travers le concours 101 projets, Entomo Farm a développé et breveté un système éco-industriel pour le nourrissage, l’élevage et l’abattage d’insectes. Conçu pour la filière agroalimentaire, ce système automatisé permet d’atteindre des volumes industriels, avec des coûts de production et un impact environnemental très faibles, et ce, en garantissant la traçabilité et la sécurité sanitaire du produit final.
Remplacer les farines de poissons dans la pisciculture
Actuellement, les pisciculteurs utilisent des farines de poissons issus de la pêche pour alimenter les poissons d’élevage. En France, la filière piscicole est dépendante à plus de 60% des importations en farines de poissons, dont le prix a augmenté de +186% ces 10 dernières années. Avec ses systèmes d’élevage d’insectes, Entomo Farm propose aux pisciculteurs de reprendre la main sur leurs approvisionnements en produisant eux-mêmes leurs protéines animales, directement sur site. Installée en Aquitaine – la première région piscicole de France, la startup a notamment reçu des marques d’intérêt des éleveurs d’esturgeons.
A l’échelle mondiale, les farines d’insectes pourraient se substituer en partie aux 6 millions de tonnes de farines de poissons produites chaque année.
Le modèle économique d’Entomo Farm consiste à assurer la conception, la fabrication et la maintenance de systèmes d’élevages d’insectes clé-en-main. Pour répondre aux besoins du marché, Entomo Farm propose 2 offres.
Le crowdfunding vole au secours des insectes comestibles
Aujourd’hui, Entomo Farm dispose d’une unité de production pilote de 56m2 (équivalent 2 containers) à l’Ecoparc de Blanquefort (33). Pour automatiser cette unité et commencer à livrer les premières Entomo Box, la startup ouvre son capital sur la plateforme d’nvestissement participatif sowefund.com. Pendant 2 mois, particuliers et professionnels peuvent devenir actionnaires d’Entomo Farm à partir de 100 euros. Les particuliers peuvent défiscaliser une partie de cet investissement, déduite de leur impôt sur le revenu (IR) ou de leur impôt de solidarité sur la fortune (ISF).
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Les robots mobiles autonomes, des atouts incontournables pour la gestion des opérations logistiques
Dans le domaine de l’agroalimentaire, où les normes de sécurité et d’efficacité sont strictes, les Robots Mobiles Autonomes (AMR) se positionnent comme des …
ABB intègre la navigation par vision 3D alimentée par l’IA pour les robots mobiles autonomes (AMR)
ABB, un leader dans les technologies d’automatisation, acteur du secteur agroalimentaire, vient de faire l’acquisition de Sevensense renforçant ainsi son leadership dans la …
AMR, AGV : Leurs atouts, leurs différences et comment les privilégier dans le secteur agroalimentaire ?
Dans le secteur agroalimentaire en constante évolution, l’efficacité opérationnelle est cruciale pour répondre aux demandes croissantes des consommateurs tout en respectant les normes …
L’utilisation des sucres et des édulcorants dans les aliments transformés est un sujet complexe qui suscite beaucoup d’attention et de débats dans le …
Le secteur du snacking, longtemps considéré comme une simple commodité alimentaire, est devenu un domaine majeur de l’industrie alimentaire. Avec l’évolution des modes …
Assurer la sécurité sanitaire des aliments dans l’industrie agroalimentaire : Les défis et solutions en 2024
L’industrie agroalimentaire, pilier essentiel de l’économie mondiale, fournit une variété de produits alimentaires à une population toujours croissante. Cependant, au cœur de cette …
La FCD dresse l’état des lieux d’une filière alimentaire française en pleine mutation
La filière alimentaire en France connaît une série d’évolutions marquantes, comme le révèle une étude approfondie de la Fédération du Commerce et de …
Quelles conséquences de la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne sur les exportateurs français du secteur agricole et agroalimentaire ?
Le Brexit, acte historique marquant le retrait du Royaume-Uni de l’Union européenne (UE) depuis janvier 2021, a eu des répercussions significatives sur divers …