Filière bovine : parution d’un rapport « vieux comme Hérode ».

Un rapport présenté par le sénateur Bailly intitulé « Filière viande bovine : agir maintenant pour sauvegarder nos territoires » a été adopté à l’unanimité le 6 juillet 2011. Il tente de résoudre les nombreuses problématiques de la filière, grandement menacée. Pourtant, Agra-Presse qualifie ce rapport de « vieux comme Hérode » ! Pourquoi une telle remarque ? Tout simplement parce que le rapport contient 14 propositions « pour préserver la filière en France et renforcer l’élevage bovin orienté vers la production de viande » qui rappellent étrangement les 8 axes d’actions présentés dans un rapport de la même Commission daté du 7 novembre 2002… A croire que les choses n’ont pas vraiment changé depuis 9 ans… Un triste constat, pourtant véridique, et soutenu par le ministre de l’agriculture en personne. En effet, Bruno Le Maire déclarait le 13 juillet 2011 avoir « fait de l’année 2011 une priorité absolue pour l’élevage français, car c’est la filière agricole qui souffre le plus. C’est la filière dans laquelle il y a le plus de détresse. C’est la filière qui prend le plus de plein fouet la sécheresse, parce que depuis des années et des années, ayons l’honnêteté de le reconnaître, un certain nombre de décisions structurelles nécessaires pour la filière n’ont pas été prises ». Espérons que les mesures suggérées dans ce nouveau rapport, allant du développement de l’engraissement en France jusqu’à la maîtrise des coûts de production en passant par l’innovation, la contractualisation et le maintien du couplage des aides, iront cette fois jusqu’au bout.