Tribune : Triskalia réagit à une vidéo réalisée dans un élevage porcin adhérent

L’association L214 a diffusé une nouvelle vidéo, ce 16 mars 2017, dénonçant les conditions d’élevage des porcs d’un éleveur adhérent du groupement porc de Triskalia. La coopérative a réagit par tribune opposée et argue la surcharge de travail.

« Dans un groupement porc, les éleveurs sont propriétaires de leurs bâtiments et de leurs animaux et responsables du suivi et de l’hygiène de leur élevage. Le groupement leur apporte un accompagnement technique et assure la commercialisation de leurs animaux. L’exploitation en question est un élevage de 130 truies naisseur-engraisseur, avec 80 ha de terres, sur lequel l’éleveur, âgé de 29 ans, travaille seul. »

« Une surcharge de travail »

« Ce dernier s’est installé, en 2013, en pleine période de crise porcine, en rachetant un élevage à un éleveur partant en retraite. Compte tenu de cette conjoncture difficile, l’éleveur a fait le choix de travailler seul sur l’exploitation, sans embaucher de salarié, afin de limiter ses charges. Nous tenons à préciser que le manque de nettoyage des bâtiments montré sur les images n’est absolument pas représentatif des élevages de porcs en France et que cette situation est exceptionnelle.

Dans cet élevage, la surcharge de travail a amené l’éleveur à se concentrer sur les soins et l’alimentation des animaux au détriment de l’entretien général des porcheries. En lien avec la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) du Finistère et les organisations professionnelles porcines, nous allons immédiatement mettre en place un plan d’actions pour accompagner l’éleveur. »