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Une imprimante qui fonctionne avec des cartouches de… chocolat !

Des chercheurs de l’université d’Exeter, en Grande-Bretagne, viennent de mettre au point une imprimante peu banale : elle imprime des chocolats ! Il s’agit en effet d’une imprimante 3D. Ces dernières étaient déjà capables de reproduire des objets en cire ou en plastique, elles s’attaquent à présent à des matières comestibles !

Des chercheurs de l’université d’Exeter, en Grande-Bretagne, viennent de mettre au point une imprimante peu banale : elle imprime des chocolats ! Il s’agit en effet d’une imprimante 3D. Ces dernières étaient déjà capables de reproduire des objets en cire ou en plastique, elles s’attaquent à présent à des matières comestibles ! Ainsi, chaque chocolatier en herbe peut présenter sa propre création à l’imprimante 3D, qui sera alors capable de la reproduire. Et si l’on n’a aucun talent de cuisinier, pas de problème : il suffit de sélectionner une œuvre en chocolat dans un catalogue déjà en mémoire ! Un seul hic : il devient avec cette imprimante aisé de « voler » les créations des grands chocolatiers. Heureusement, elle ne sait pas encore reproduire parfaitement le goût… La prochaine étape, peut-être ?

ParLa rédaction
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